Az ünnep orrán, és nem csak a vágást akarom felállítani, forró edényt készíteni, de tényleg meglepni a vendégeket? Próbálj meg főzni egy hús süteményt - egy előétel, amelyet hidegen szolgálnak fel, és csodálatosan néz ki az asztalon. Milyen húsból főzni? Engedje szabadon a képzeletedet - hányféle hús van, és annyi változata van a hús torta receptnek. A csirke darált hús, sertés, földmáj - bárki szívesen, ízletes és tápláló.
Hús torta - recept
A recept fő összetevője a csirkemáj, de sikeresen helyettesítheti marhával, pulykával vagy sertéshúsral.
összetevők:
- csirkemáj - 0,8 kg;
- tej - 500 ml;
- hagyma - 1 darab;
- tojás - 2 db;
- liszt - 4 pohár;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- majonéz, fokhagyma, zöldségek - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A nyers májat és a hagymát egy húsdarálón áthaljuk, tejszínt, tojást, lisztet és habverőt adunk a keverőben a tészta konzisztenciájához. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat, sót, borsot és sütjük egy serpenyőben, hasonlóan a palacsinta.
Miután lehűlt, mindegyik májkenyeret majonézzel kenni kevert, fokhagymával keverve, majd díszítse a hús süteményt zöldekkel. Ön is megsütheti több izzók, és tolja őket a sütemények, vagy díszítik a tetejét a torta reszelt tojássárgája.
Hús sütemény
Ez egy nagyon finom bánásmód, amely nem csak a férfiak fogják értékelni. A hús snack sütemények azért jóak, mert másnap meg lehet enni, csak elég ideje áztatni.
összetevők:- csirkemell - 0,3 kg;
- tojás - 2 db;
- kefir - 200 ml;
- liszt - 200 g;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- sárgarépa - 1 darab;
- majonéz - 200 g;
- hagyma - 1 db.
előkészítés
Csirke darált sót, adjunk hozzá fűszereket és alaposan keverjük össze.
By the way, egy snack adható a megjelenése a desszert, miután díszítették egy "krém" a főtt burgonya, tejszín, tojássárgája és vaj. A tésztafecskendőtől "nőnek a rózsák", és hagyják, hogy a vendégek becsapják, milyen csodálatos húsdarabot adott nekik!