Minden háziasszonynak sok receptje van a csirke főzésére. A madarat a sütőben nem csak almával és burgonyával lehet sütni, ahogy tudjuk, hanem cukkini is. Ugyancsak finom lesz, ha egy cukkini csirkét több színben, grillen vagy egyszerűen egy serpenyőben főzünk. Nagyon egyszerű főzni, és ami a legfontosabb, hasznos. A cukkini semleges ízű, így jól kiegészítik a húsételeket. Egy ilyen csirke készülhet családi vacsorára vagy vacsorára, valamint ünneplésre.
Illatos csirke cukkinivel - recept
összetevők:
- csirkemell - 600 g;
- fiatal cukkini - 450 g;
- közepes izzó - 1 darab;
- finomított olaj;
- só és fekete bors.
előkészítés
A csirkehús mosott, szárítva, közepes darabokra vágva. Luchok, cukkini vágott kockák vagy szalmák. A serpenyőben jó az olaj felmelegedése, az összes hagymát hozzáadni, és egy kicsit sütni. Ezután adjunk hozzá apróra vágott mellét és néhány perc cukkini. Só, adjunk hozzá egy kis borsot és másoknak illatos illatú ízeidhez. Tűz egy kicsit kevesebb, fedje le mindezt szorosan egy fedél, és hagyja, hogy lanyhos egy ideig, alkalmanként megkeverve. Az edényt nem sokáig állítják le, amíg a cukkini készen van. A csirkét cukkinivel önálló ételként, kedvenc melléktáljával szolgálhat.
Van is egy kiváló alternatíva a recept -, hogy készítsen lédús tekercseket csirke a sütőben.
Csirke, cukkini a sütőben
összetevők:
- csirkemell - 400 g;
- friss squash - 2 db;
- majonéz vagy paprikás mártással;
- sós csipet;
- sajt - 50 g;
- fekete bors;
- zöldhagyma vagy petrezselyem;
- növényi olaj;
- kis nyárs.
előkészítés
Először meg kell vágni a csirke filét vékony, hosszú csíkok, majd vágja fel őket, és kissé taszítják. Most a húst 15-20 percig kell marinálni. Ehhez a só, bors, apróra vágott fokhagymával keverve.