Az edényben konzervált tonhal húsának gyakorlatilag nincs kifejezett hali ízlése, de meglehetősen sűrű konzisztenciája van, ami lehetővé teszi, hogy a halakból csodálatos salátákat főzzünk.
Saláta tonhal, fürj tojás, sajt és paradicsom
összetevők:
- tonhal - 1 pot;
- fürj tojás - 5 db;
- feta - 180 g;
- paradicsom (cseresznye) - 5 db;
- kukorica (konzerv) - 0,5 doboz;
- friss uborka - 1 darab;
- olívaolaj - 25 ml;
- keverék paprika.
előkészítés
Fork vagy kanál zúzni a konzerv tonhal húsát, és tedd egy tálba. Add hozzá a kukoricát a sós lében lévő kukoricához, amelyre már nincs szükség. A hűtött feta sajtot 1,5 cm-es kockákra vágjuk, és tálba helyezzük. Vágjuk a cseresznye paradicsomot szeletekre, mindegyiket 4 darabra vágjuk, majd az uborkákat vékony körökre vágjuk, és behozzuk ezeket a zöldségeket a már csatlakozott hozzávalókba. Főtt tojásokat 5 percig hosszirányban vágva két részre, és tegye saláta. Mindent megszórjunk különböző típusú bors keverékével, töltsön be a jó olívaolajat, és használjunk egy szilikon spatulát mindent összekeverve.
Amikor kiszolgálja, először egy zöld saláta saláta tálba helyezze, és már tetején egy saláta.
Recept saláta konzerv tonhalból tojással és kukoricával
összetevők:
- tonhal - 1 pot;
- tojás - 4 darab;
- hagyma - 1 db;
- friss uborka - 1 darab;
- konzerv kukorica - 1 edény;
- zöldhagymás tollak - 3 darab;
- zsíros majonéz - 280 g.
előkészítés
Vettünk egy hosszúkás saláta tálat, vagy akár egy hagyományos hering potot is használhatunk. Kinyitjuk a tonhal palackot, kivesszük az összes sós vizet, és a halat jól villaozzuk egy villa segítségével, és elszórjuk a saláta tetejére. Finoman apróra vágott hagymával megszórjuk, és már tetején gondosan fedjük le mindent a zsíros majonézzel. Friss uborka dörzsölje át egy nagy méretű lyukakat, és szétszórja salátánk következő rétegét. Az uborka fölött egy majonéz retikulumot rajzolunk, és a rácsát kisebbre cseréljük, majd összezúzzuk a főtt tojásokat. A tojás rétegén egy kicsit több majonézet helyezünk, mint az összes előzőt, és egy nagy kanállal szintre helyezzük. A zöldhagymával és a konzerv kukorica tollaival egy fül formájában salátát készítünk.
Mielőtt megkóstolná az étel finom ízét, javasoljuk, hogy 3 óráig tartsa a hűtőszekrényben.