A friss sárgarépa saláta tápláló és nagyon hasznos étel. Ez a vitamin mennyisége nem tartalmaz más növényi salátát. Próbassuk meg hamarabb, és kezeljük a vendégeket. Néhány egyszerű saláta receptet kínálunk friss sárgarépából!
Recept saláta friss káposztaból és sárgarépából ecettel
összetevők:
- fehér káposzta - 200 g;
- só - ízlés szerint;
- sárgarépa - 100 g;
- ecet - 1 evőkanál. kanál;
- friss zöld - díszítéshez.
előkészítés
A saláta arányait a friss káposztából és a sárgarépából függetlenül, ízlés szerint választjuk ki. Vékonyan vágja le a káposztát, szórja meg a sót, és tegye a kezével úgy, hogy a zöldség puha lesz, és elindítja a gyümölcslevet. A sárgarépát tisztítják, dörzsölik egy nagy palacsintával és káposztával keverve. Ezután kitöltjük az edényt ecettel, vízzel növényi olajjal, díszítjük apróra vágott friss fűszerekkel, és alaposan keverjük össze. Nos, ez minden, egy tápláló és egészséges saláta friss káposzta és ecet sárgarépa készen áll!
A friss sárgarépa és az aszalt szilva saláta
összetevők:
- sárgarépa - 400 g;
- aszalt szilva - 200 g;
- fűszerek;
- tejföllel - 0,5 evőkanál.
előkészítés
Hámozott és mosott nyers sárgarépa dörzsölni egy nagy rést vagy vékonyan foszlani egy késsel. A szilvesztereket meleg vízzel mossuk, forrásba öntjük és kb. 15-20 percet hagyunk. Ezután ürítse ki a vizet, vágja szalmával és egyesítse a sárgarépával. Megszórjuk a cukor ízét, sót, keverjük össze, tegyünk egy saláta tálba és vízben bőséges tejföllel.
A friss cékla, sárgarépa és káposzta saláta
összetevők:
- fehér káposzta - 300 g;
- sárgarépa - 100 g;
- alma - 200 g;
- tejföl - 100 g;
- cukor - 50 g;
- friss zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
Friss káposzta tisztított szennyezett levelek, távolítsa el a szárak és távolítsa el a durva szárak. A zöldséget egy vékony szalmával csepegtetjük, és átvisszük egy mély tálba. Az almait lehúzzuk a héjról, kivesszük a magot, és ugyanúgy vágjuk őket. A sárgarépa dörzsöl egy nagy unokájon.
Ezután összekeverjük az összes összetevőt kelkáposzával, megszórjuk az edényt sóval, cukorral és jól keverjük össze. Amikor kiszolgálja, öntsön salátát friss sárgarépával tejföllel, és szórja meg a gyógynövényeket.
Friss káposzta saláta sárgarépával és paprikával
összetevők:
- fehér káposzta - 200 g;
- Bolgár bors - 1 db;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 1 darab;
- piros hagyma - 1 db;
- tarlós zöldek - 1 csomó;
- fűszerek.
előkészítés
A káposztát finomra vágjuk. Friss sárgarépát tisztítanak, dörzsölnek egy nagy palacsintára és káposztával keverve. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, óvatosan gyúrjuk meg a zöldségeket a kezünkkel és hagyjuk körülbelül 15 percig, hogy hagyják el a gyümölcslevet. És ezúttal elkészítjük a többieket: a bolgár borsot lehúzzuk a magokról, és vékony csövekkel vágjuk le. Vágja le a vöröshagymát félgyűrűsre. Most csatlakoztassa az összes zöldséget, és adj hozzá finoman apróra vágott zöldeket. A kész salátát növényi olajjal töltjük és jól keverjük össze.
A friss cékla és sárgarépa saláta
összetevők:
- cékla - 500 g;
- ecet - 1 teáskanál;
- sárgarépa - 500 g;
- olívaolaj - 1 teáskanál;
- fűszerek;
- petrezselyem - ízlés szerint;
- citromlé - 1 tk.
előkészítés
A nyers céklát és a sárgarépát alaposan megmossák, tisztítsák a szennyeződéseket és törölközővel törölgették. Ezután nagy zöldségre dörzsöljük zöldségeket, vagy egy élelmiszer-feldolgozóval daráljuk. Egy kis tartálykeverék ecetben, növényi olajban, citromlében és sóban. Mindent alaposan összekeverünk a homogenitással, és az elkészített öltözővel öntsük a zúzott zöldségeket. A tetejét friss salátával díszítjük, és tálaljuk az asztalra.