Minden ember legalább egyszer töltötte a pizzát az életében. Sok receptet készítenek: sajt, kolbász, tenger gyümölcsei, sőt bogyók és gyümölcsök. Alapvetően általában a klasszikus élesztő tésztát veszi a vízen. Annak ellenére, hogy a pizzát egyszerű ételnek tartják, a tészta dagasztása sok időt vesz igénybe. De van megoldás! Ma megmondjuk, hogyan lehet gyorsan főzni egy finom lusta pizzát egy serpenyőben!
A lusta pizza receptje
összetevők:
A teszthez:
- tejföl - 100 ml;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 200 g;
- szóda - csipet;
- fűszerek;
- friss zöld .
A töltéshez:
- kolbász - 50 g;
- paradicsom - 1 db;
- sajt - 100 g;
- olajbogyó - 5 darab;
- zöldek.
előkészítés
Hogyan kell főzni a lusta pizzát? Minden egyszerű: először egy tojásos tálba süllyedünk, kis sót dobunk, kevergetésbe keverjük, fokozatosan hozzáadjuk a tejfölt, a szódát és a lisztet. Ennek következtében egy homogén konzisztenciájú tésztát kell kapnia. A serpenyő felületét növényi olajjal megkenjük, a tésztát szépen kiöntjük, egyenletesen eloszlatjuk az egész felületen. Top spread, apróra vágott paradicsom, kolbász és olajbogyó, aprított gyűrűk. A tölteléket egy vékony majonéz réteggel fedjük le, és zúzott sajttal fedjük le. A sütőt a tűzhelyre helyezzük, lezárjuk, és a középső tüzet világítjuk. Az előkészítés során a fedelet nem távolítjuk el, de pontosan 15-et jelölünk, majd óvatosan távolítsuk el a pizzát a lemeztől, és hagyjuk néhány percig pihentetni, egy lemezre tolva. Tálalás előtt díszítjük az edényt friss fűszerekkel!
Lusta pizza a sütőben lévő cipóból
összetevők:
- borsos piros bolgár - 1 db;
- tojás - 2 db;
- sajt - 150 g;
- paradicsom - 1 db;
- izzó - 1 darab;
- kenyér - 3 szelet;
- főtt kolbász - 150 g;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- szalonna - 100 gramm.
előkészítés
A lusta pizza receptje egy serpenyőben meglehetősen egyszerű! Kenyér szeleteket vágott kis kockákra, és egy kicsit szárított egy száraz serpenyőben vagy a sütőben. A kolbászt, a szalonnát és a hámozott vöröshagymát vékony szalmabeccsel szétszaggatták, és egy serpenyőben, vajjal elkeskentették. Ezután adjunk hozzá zúzott paradicsomot, bolgár borsot és öntsük ki a kenyeret. Egy kényelmes edényben keverjük össze a tejfölt majonézzel, törjük meg a tojásokat, és alaposan habosítsuk. Töltse ki az összes elkészített tésztát, rántott sajtokkal megszórjuk és néhány percig főzzük a lusta pizzát a kenyérből.