A pizza sok felnőtt és gyermek kedvenc étele. A sütéshez készült pizza nagyszámú receptje lehetővé teszi, hogy mindenki megtalálja a legszebb alkatrészt. A pizza nagyon könnyen elkészíthető, és sok háziasszony szereti ezt az ételt, köszönhetően annak, hogy szinte bármilyen ételt töltenek be. Még azok is, akik nem tudják, hogyan kell főzni ezt az ízletes edényt, gyorsan megtanulják, hogyan készítsék el a pizzát. És mi viszont megosztjuk veled a legnépszerűbb és legfinomabb pizza recepteket.
Recept egy klasszikus pizzához sajtokkal és paradicsommal
A klasszikus pizza az egyik legegyszerűbb. Ennek alapján elkészül minden más típusú pizza.
Hozzávalók a tésztához:
- 1 kg búzaliszt;
- 2 csésze meleg víz;
- 25 gramm élesztő;
- olívaolaj.
előkészítés
A lisztet vízzel keverni kell, sót és 4 evőkanál olajat, élesztőt - meleg vízzel hígítani és hozzáadni a teljes tömeghez. Gyúrja a tésztát, hogy homogén, puha és nem ragadós a kezekhez. A tésztát meleg helyre kell tenni 2 órán keresztül, hogy "emelkedjen". 2 óra múlva gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk még egy órát.
Töltelék összetevők:
- 300 g paradicsom;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 3 evőkanál olívaolaj;
- 200 g kemény sajt;
- sóval és borssal.
előkészítés
A serpenyőt olajozni kell, rá kell téve a tekercselt tésztát, és óvatosan nyírni kell a kezével úgy, hogy a sütőlap teljes felületét elfoglalja. A tésztát tegyük fel néhány csésze olívaolajra, tegyük a paradicsomot, húzzuk ki a fokhagymát. Teljes töltelék só, bors és megszórjuk reszelt sajttal.
A pizzát sütjük 20 percig 220 fokos hőmérsékleten. A pizza készségét a vizsgálatnak kell meghatároznia - enyhén barnának kell lennie.
Mielőtt a tésztát feltöltené, ajánlott olajjal vagy mártással olajozni. A legegyszerűbb recept a pizzamártáshoz: 100 g ketchupot, 50 g majonézt, borsot, 1/2 teáskanál szárított fűszernövényeket (kapor, bazsalikom, oregán) keverjünk össze. mártás
Recept a pizza "Margarita"
A tészta elkészítéséhez: 1 kg búzaliszt, 2 csésze meleg víz, 20 gramm élesztő, 3 evőkanál olívaolaj, só.
Töltelék összetevők:
- 800 g érett paradicsom;
- 400 g sajt;
- 1 csomó bazsalikom zöld;
- olívaolaj;
- sóval és borssal.
előkészítés
A "Margarita" pizza készítéséhez receptet készítenek egy klasszikus pizza elkészítéséhez, de 260 fokos hőmérsékleten kell sütni.
Recept a Hawaii pizzához sonkával és ananásszal
Hozzávalók a tésztához:
- 250 g lisztet;
- 2 tojás;
- 50 g lágyított vaj;
- 25 g élesztő;
- 0,5 liter tej, só.
Töltelék összetevők:
- 300 g sonka;
- 200 g ananászpép;
- 200 g sajt;
- 2 édes paprika;
- 2 evőkanál majonéz (a torta kenésére).
előkészítés
A pizzát 260 ° C-on 25 percig kell sütni. Kipróbálhatja az ananászos pizzakészítés receptjét, amelyben a sonkát felvágják a kolbászt.
Recept for pepperoni pizza marhahús vagy darált hús
Hozzávalók a tésztához:
- 900 g búzaliszt;
- 2 csésze meleg víz;
- 25 g élesztő;
- 3 evőkanál olívaolajat,
- sót.
Töltelék összetevők:
- 300 g főtt marhahús vagy darált hús;
- 4 evőkanál ketchup,
- 300 g paprika;
- 1 hagyma;
- 100 g olajbogyó;
- 300 g sajt;
- 1 csomó petrezselyem, bors.
előkészítés
Pizza sütjük 35 percig 220 fokban.
Recept pizzához, csirkével és gombával
Hozzávalók a tésztához:
- 800 g búzaliszt;
- 1,5 csésze meleg víz;
- 20 gramm élesztő;
- 2 evőkanál olívaolajat, sót.
Töltelék összetevők:
- 300 g főtt csirke;
- 300 g friss kagyló;
- 4 evőkanál paradicsompüré vagy ketchup;
- 1 hagyma;
- 250 gramm sajt, bors.
előkészítés
Miután a tésztát egy sütő tálcára helyezte, zsírtalanítsa ketchuptal vagy mártással, majd tegye le a töltelék többi részét. A pizzát 30 percig 220 ° C-on kell sütni.
A tenger gyümölcseivel készült pizza receptje
Hozzávalók a tésztához:
- 300 g lisztet,
- 2 tojás;
- 40 g lágyított vaj;
- 25 g élesztő;
- 0,5 lmoloka;
- sót.
Töltelék összetevők:
- 300 g hámozott garnélarák;
- 200 g kagyló;
- 300 g kemény sajt;
- 1 hagyma;
- 2 evőkanál ketchup;
- 1 csomó petrezselyem, bors.
előkészítés
Ebben a receptben a tésztát ketchupokkal is megkenik, mielőtt a tölteléket behelyezitek. A pizzát 20 percig sütjük 260 ° C hőmérsékleten.
Sok recept pizza célja a sütés egy mikrohullámú sütőben, amely időt vesz igénybe. Tehát a pizza csodálatos és gyors baráti és családbarát.