A Lava Grill egy olyan eszköz, amellyel zsírozás nélkül főzheti az ételeket.
A láva grill az alábbi alapvető részekből áll:
- rács;
- a raklap;
- láva vulkanikus kövek grillezéshez. Néha a láva kő helyett a pumice-ot használják a grillben;
- olyan elemek, amelyek a kövek melegítését szolgálják.
Típusú láva grill
Attól függően, hogy milyen típusú fűtőelem van a grillsütőkészülékben , ezek a következő típusok lehetnek:
- villamos láva grillezéssel, melyben a villákat villamos TEN fűtik a hálózatról 220V vagy 380V feszültséggel. Ebben az esetben a berendezést + 300 ° C-ra melegítjük;
- egy gázlávrács, amelyben a fűtést propánnal vagy butánnal működtetett gázégők biztosítják.
A Lava Grill előnyei
A Lava grill számos előnye van a többi típusú grillekhez képest:
- a rostély hatása, vagyis az ételek megkapják a nyitott tűzön főtt ételek ízeit és ízét;
- a hő jó eloszlása miatt az edények nem égnek;
- az elkészített ételekben a vitaminokat és a mikroelemeket megtakarítják;
- úgy, hogy az ételek megszerzik a fűszer aromáját, egyszerre megszórják a köveket, és az étel megkapja ízét;
- esetleg váltakozva más élelmiszereket (pl. hús, hal és kolbász), miközben szaguk és ízük nem keveredik;
- A grillezéshez használt lávakövek hőt terjesztenek a felület felett és abszorbeálják a zsír leeresztését a rácsból;
- a grill könnyen kezelhető, szétszerelhető, mosható és tisztítható.
Ajánlások a láva grill működéséhez
Lava grill használatakor kövesse ezeket a szabályokat:
- A helyiség, ahol a grillező elhelyezése megfelelő méretű lehet, mivel nagy mennyiségű levegőre van szükség az égéshez.
- Szükség van egy kapucnira, mivel füst keletkezik a főzés során.
- Ne engedje, hogy a víz belépjen a készülékbe. Ez a fűtőelem meghibásodásához vezethet.
A láva grill segítségével nemcsak egészséges, hanem finom ételeket is főzhetnek.