A káposzta palacsinta eredeti snack, amely a munkaidő közepén tökéletes, mint egy snack. Könnyen elkészíthetők, de hihetetlenül könnyűek és finomak. A palacsinta nemcsak forró, hanem hűtött formában is szolgálhat, majd megkínálhatja őket tejfölös mártással és apróra vágott zöldekkel.
A káposzta palacsinta receptje
összetevők:
- fehér káposzta - 500 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- tojás - 3 db;
- fűszerek;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 40 ml.
előkészítés
Hogyan főzni káposzta palacsintát? Vegyünk egy kis villát, öblítsük le, tisztauk le a felső levelekről és apróra vágtuk. Ezután forraljuk fel a káposztát forrásban lévő vízben és préseljük, előre hűtjük. Ezután törje meg a tojásokat, dobja a sót, öntse a lisztet és a sütőport. A masszát jól összekeverjük, apró süteményeket készítünk, és minden oldalról megfürjük az olajra. Kész palacsinta promakivaem szalvétát, tejföllel és friss zöldségekkel.
A káposzta palacsinta receptje a joghurton
összetevők:
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- fehér káposzta - 0,5 villa;
- tojás - 1 darab;
- fehér liszt - 5 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- kefir - 0,5 elem;
- fűszerek;
- zöldek.
előkészítés
Fork káposzta feldolgozzuk, apróra vágjuk, hozzáadjuk a tejfölt, keverjük össze és öntsük a meredek vizet. Megverjük a tojást fűszerekkel, dobjuk az aprított zöldséget, öntsük kefirbe és egy kanál olajba. Ezután öntsük a lisztet, adjuk hozzá a rántott káposztát és alaposan keverjük össze. A kapott masszát egy serpenyővel terítjük fel az olajjal fűtött serpenyőre, és mindkét oldalról sütjük, amíg elkészül. Káposztafürtöket kefirmel melegítünk, tejföllel.
A sajtos káposzta palacsinta receptje
összetevők:
- fehér káposzta - 800 g;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- sajt - 100 g;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
Káposzta apróra vágott, forraljuk, amíg puha, hozzátéve egy kanál tejföllel. Ezután lehűtjük, préseljük és lisztet, reszelt sajtot és tejfölt adunk hozzá. Keverjük össze és sütjük a palacsintákat egy serpenyőben mindkét oldalon.
Karcsú káposztafélék
összetevők:
- liszt - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- meleg víz - 1 elem;
- káposzta - 200 g;
- izzó - 1 darab;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- száraz gyors hatású élesztő - 1 tk.
- víz - 1 elem;
- fűszerek.
előkészítés
Meleg vízben dobjuk cukrot, megszórjuk az élesztőt, keverjük össze és hagyjuk állni 15 percig. Ezúttal káposztát, hagymát és fokhagymát foszlattunk. Megközelítjük a keveréket szitált lisztbe öntve, adjunk hozzá vajat, terítsük fel az elkészített zöldségeket, sót és homogén tésztát gyúrjuk. Most fedje le egy törülközővel, és hagyja a melegben körülbelül 40 percig. Ezt követően tegye fel a felkínált tésztát egy serpenyőbe egy serpenyőbe, és a diétás káposzta palacsintát sütje a növényi olajban.
A manga káposzta palacsinta receptje
összetevők:
- fehér káposzta - 400 g;
- búzadara - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- sajt - 100 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
A manga-palacsinta elkészítéséhez káposzta apróra vágja, forró vízbe helyezi és kb. 10 percig ürül, ezúttal dörzsöljük le a sajtot, és levágjuk a zöldeket. Megkaptuk a káposztát egy szűrőanyagra, összenyomjuk, majd hozzáadunk lisztet, mangót, sajtot, tojást, zöldeket, majonézt, sütőport és fűszereket hozzá. A kapott masszát óvatosan szórjuk az olajozott sütőlapra, és hagyjuk állni 5 percig. Ezután elküldjük a káposzta palacsintát a sütőbe, és kb. 180 ° C-on kb. 20 percig sütjük, majd egy szép tányérra helyezzük őket, és mártással és zöldségekkel szolgáljuk.