Minden tavasszal a szemünk elégedett a kis sárga napok megjelenésével mindenütt - pitypang. És ha valaki gyomnövényeknek tartja őket, és felszámolja a parcelláit, akkor valaki pihentető saláta formájában kihasználja őket. A pincészetek leveléből származó saláta előnyeit és ártalmakat az alábbiakban ismertetjük.
Igen, igen, a pitypang hihetetlenül hasznos növény, és számos kémiai elemet tartalmaz a Mendelejev asztalainál. Megtalálhatók aszkorbinsavat, mangánt, kalciumot , káliumot, vasat, foszfort, A, B, C, E, PP vitaminokat. Az előnyök képesek gyökereket, leveleket és virágokat hozni - tőlük lekvár, méz, leves és saláta. Ezért, ha egészséges akarsz lenni, és ha nincs allergiája, gyomorfekélye, gyomorfekélye és a gyomor-bélrendszerben jelentkező problémák, bátran elszakítsd az étkezési pitypangokat. Természetesen jobb elkerülni a virágok gyűjtését a városban vagy az utak közelében.
Mi hasznos a pézsma saláta számára?
A pálmakülönlegességekből származó saláta napi használata nagy előnyökkel jár a szervezet számára, és a jövőben elkerülheti az előfordulást:
- Oncology,
- elhízottság
- cukorbetegség,
- atherosclerosis,
- epehólyag-gyulladás.
A pitypang sok hasznos képességgel rendelkezik: vírusölő, vizelethajtó, koleréziós, diaphoretikus, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, tónusos, képes normalizálni a bőrt, kiküszöbölve az irritációt.
Valaki azzal érvelhet, hogy a pitypangok keserűsége miatt nem ízletesek lehetnek. Ebben az esetben van egy egyszerű módszer: főzés előtt a leveleket egy ideig hideg vízben kell tartani, vagy forraljuk a forró vizet, akkor nem lesz keserű. És ha összegyűjted a fiatal leveleket, akkor egyáltalán nem kell ezt csinálnod - gyakorlatilag nem tartalmaznak keserűséget. Egy ilyen salátaban különböző összetevőket lehet hozzáadni: sóska, csalán, petrezselyem, kapor, retek, hagyma, burgonya, uborka, paradicsom, sárgarépa, káposzta, túró, sajt, főtt hús tökéletesen kombinálva a pitypangokkal. Hasznos tulajdonságai jobbak, ha a salátát napraforgóval vagy olívaolajjal, tejföllel, természetes joghurtot, citromlével megszórjuk.
Az első esetben le kell vágni a pitypang finom levágását, vágni az uborka csíkokra vagy rácsozni egy nagy mazsola, adjunk hozzá a zöld hagyma, főtt tojás. Só és bors ízlés szerint, tejfölös szezonnal és szolgálni.
Van egy kiterjesztett recept: adjunk hozzá a csalán leveleit a vágott pitypang levelekhez, megszórjuk kaporral, petrezselyemmel, apróra vágott fokhagymával, zöld hagymával. Keverhetünk kockára vágott, főtt burgonyát, savanyú káposzta vagy friss káposzta, öntsünk olajat.
A pitypang levelek saláta fogyásért
Ha étrendben vagy, akkor feltétlenül tartalmaznia kell a páciensei saláta étrendjét, mivel elősegíti a testsúlycsökkenést. Az ilyen saláta segít csökkenteni az éhségérzetet, és sok hasznos anyaggal tölteni a testet. Ehhez vigye egy pitypang, saláta levelek, kapor és petrezselyem, brokkoli , főtt tojás leveleit. Mindez apróra vágott és kevert, vajjal és citromlével szezonban, de nem sóval, mert a diéta során ajánlott korlátozni a só használatát.
A pitypang leveleiről is készíthet burgonyapürét: darálóval keverje össze, hozzáadja az ecetet és a sót ízlés szerint. Az ilyen pürét ajánlott leves, hús és halétel öltözködésként használni. Természetesen, mint mindenesetre, a pitypang használata nem lehet túlzó, különben önmagadat árt. Túladagolás, émelygés, hányás, gyomorpanaszok kialakulása, általános állapot romlása fordulhat elő.
Így azt látjuk, hogy a pitypang alkalmazása szokatlanul széles, és maga is sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ezért ne siessen, hogy vegyen lapátot a kezedben, és gyökerezze el a pitypangokat a webhelyéről.