A tésztából készült káposzta nagyon hasonlít charlotte-hoz, de csak zöldségekkel. Az étel szellős, nagyon finom és hihetetlenül ízletes. Egy ilyen finomság táplálja az egész családot!
A recept egy torta a tésztát a káposzta
összetevők:
- kefir - 250 ml;
- liszt - 250 g;
- szódabikarbóna - csipet;
- fűszerek;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 1,5 evőkanál. kanál;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- búzadara vagy földi keksz;
- fehér káposzta - 300 g.
előkészítés
A pite-t a folyékony tésztából előkészítjük, alaposan öblítjük meg a káposztát, kiszárítjuk és megsemmisítjük egy nagy rést, közvetlenül a mély tál fölé. Ugyanakkor a serpenyőben egy darab krémes olajat helyezünk és felmelegítjük. Továbbá káposztakat öntünk, és keverés közben a zöldséget a világos arany színűre oltjuk ki. Ezután távolítsa el a sütőt a tűzről, és hagyja kihűlni a tölteléket.
És ebben az időben elkészítjük a kefir tésztát egy káposzta körettel. Öntsük a savanyú tejterméket egy mély tálba, azonnal dobjuk a szódabikarbónát, és alaposan keverjük össze, amíg sima. Ezután óvatosan vigyen be tojásokat, sót ízlés szerint és habverővel keverje össze az összetevőket. Add hozzá a majonézet, fokozatosan öntsük a lisztet, átszitáljuk a szitán. Ezzel párhuzamosan mindent egy habverővel kevergetünk, hogy a csomók ne jelennek meg. Végül hozzáadunk egy kis növényi olajat, és homogén állapotba hozza a tésztát. Az alak alját és falát olajjal megkenjük, és a tészta felét kiöntjük. Ezután egyenletesen áztassa a káposztát, és töltse meg a maradék tésztával. Egy evőkanál használatával szintjét szintelje a torta, megszórjuk azt földön breadcrumbs vagy búzadara.
A sütő világít, 190 fokos hőmérsékletűre melegszik, és a közepére helyezi
Melegen melegítsük a tortát az űrlapról lapos tányérra, éles késsel vágjuk részletekre és tálaljuk a vacsoraasztalra. Az ilyen süteményeket folyékony tejföllel és más mártásokkal önthetik ízlése szerint. A torta úgy tűnik, hogy olyan kielégítő, hogy elég lesz a reggeli vagy vacsora.