A megfelelő táplálkozás kedvelői között az egzotikus banán , amelynek hasznos tulajdonságai nem gyengék más gyümölcsökre, máris különleges hírnévnek örvend, és a finom, krémes textúrájú és íze kedvelik a gyerekeket és a felnőtteket.
Hasznos?
A banán összetételének és a hasznos tulajdonságainak köszönhetően a táplálkozási szakemberek egyedülálló terméknek tekintik:
- abszolút nem okoz allergiát, és ideális minden korosztály táplálkozására;
- a nagy mennyiségű kálium és magnézium a banánban pozitívan befolyásolja a szív- és érrendszer működését, táplálja az agy sejtjeit, normalizálja a vérnyomást;
- A banán hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz: A bőrre és a hajra hasznosítható A, E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, C, a memória és az agy működésének javítása, a stressz és az idegi irritáció elleni védekezés,
- a banán nagyon tápláló és ideális termék az energiatakarékosságnak munka vagy képzés után;
- a banánok kalcium, nátrium és foszfor helyettesíthetetlen mikroelemeiben gazdagok;
- a banán enyhíti a gyomorfájdalmat, enyhe, pihentető gyógymód, és köszönhetően a szálaknak, segítenek tisztítani a gyomor falát;
- a banán nagy mennyisége kedvezően hat a hemoglobin és a hematopoietikus rendszer kialakulására.
Úgy gondolják, hogy a banán a leghasznosabb termék snackek számára. A héj könnyen eltávolítható, és a cellulózban sok fruktóz, amely gyorsan megbirkózik az éhséggel. Egy banán képes helyettesíteni a csokoládét, mert triptofánt tartalmaz. Ez az anyag, ami belép a szervezetbe, provokálja a szerotonin termelését - a "boldogság hormonját", ezért jó hangulatot idéz elő, és a banánt pozitívummal társítja. A tudósok úgy vélik, hogy a banán is erős afrodiziákum, mivel fokozza a szexuális vágyat férfiak és nők számára.
A banán bőrének hasznos tulajdonságai is vannak. Égési célokra használják, a belső oldatot gyengéden a fájó helyre alkalmazzák. A banánolaj segít a fájdalom és a gyulladás enyhítésében, elősegíti a korai sebgyógyulást. A banán tömörítést a kalluszokra, a szemölcsökre és a szilánkokra kell alkalmazni - lágyítja a bőrt, segít megszabadulni a halott sejtektől, vírusoktól és szennyeződéseketől. És bárki, aki fehéríteni akarja a fogak színét, ajánlott mindennap három percig dörzsölni a fogakat banánhéjakkal. Az eredmény 2 hét után jelenik meg.
Egy másik banán népszerű a sportban részt vevők körében, mivel ez kiváló összetevője a különböző fehérje- vagy szénhidrát-koktéloknak.
Banán - ellenjavallatok
A hasznos tulajdonságok lenyűgöző listája ellenére a banán ellenjavallt is. Először is ez vonatkozik a három év alatti gyermekekre, akiknek az emésztőrendszere még nem áll készen az ilyen élelmiszerek megemésztésére.
A túlzott testsúlyú emberek a magas kalóriatartalmuk miatt korlátozzák a banán fogyasztását. Azonban nem szükséges teljesen kizárni a banánt az étrendből , jobb, ha hetente 2-3 adagot határoznak meg.
A banán képessége a vér sűrűségének növelésére veszélyt jelent azok számára, akik sztrókot vagy szívrohamot szenvedtek, thrombophlebitisből és varikózisban szenvedtek.
Érdemes megjegyezni, és az a tény, hogy a banán importált a déli országok éretlen. Gyakran, a gyümölcstermelők, akik fel akarják gyorsítani a érlelésüket, a gyümölcsöket gázzal vagy más, nem biztonságos kémikával kezelik. Ezért étkezés előtt meg kell mosni a banánt folyó vízzel, még akkor is, ha nem kívánja használni a héjat. A boltban próbálnak kicsi, tömör gyümölcsöket választani gazdag, világos sárga színnel, fekete foltok nélkül - az ilyen banán a leginkább finom és hasznos lehet.