A Salo sok termék kedvelt és kiváló snack. Sós vagy füstölt sertéshús, néha húsközi rétegekkel. A puha, jól előkészített szalonna igen gazdag, kellemes ízű. Azonban a termék kalóriatartalma meglehetősen magas, és minden ember számára nem lehetséges a diétába való felvétel.
Hány kalóriát tartalmaz a sózott zsír?
A klasszikus sertést a sózás módszerével állítják elő - akár száraz technológiával, akár sóoldatban. A hús- és zsírrétegek arányától függően az energia értéke változó lehet, de átlagosan 100 gramm zsíra 797 kcal (amelyből csak 2,4 g fehérje és 89 g zsír van). Ez kétszer annyi, mint egy zsíros vajas torta! Ez a termék szigorúan tilos azok számára, akik túlsúlyosak vagy túlsúlyosak. A magas zsírtartalmú zsír nehéz termék, amelyet nem mindenki engedheti meg magának.
Füstölt szalonna kalóriatartalma
Egy másik népszerű lehetőség a füstölt szalonna. Ez némileg könnyebb, mert a dohányzás folyamán a zsír egy részét felmelegítik. 100 g termékre 767 kcal, ebből 1,51 g fehérje, 50,77 g zsír és 1,56 g szénhidrát. Nem fogyható a súlycsökkenés is, így nem lassítja a fogyás folyamatát.
A pörkölt zsír kalóriatartalma
Vannak, akik szeretnek sült zsírt fogyasztani, ezt az ételet szintén nevezik "cracklingsnek". Az ilyen termékek kalóriatartalma 100 grammra 754 kcal, ebből 1,8 g fehérje és 84 g zsír. Azok számára, akik hajlamosak a zsírosodásra vagy a karcsúsításra, ez az étel teljesen nem megfelelő. Természetesen az ilyen módon főzött zsír kevesebb kalóriát tartalmaz, de ez még mindig elfogadhatatlan zsíros termék.
A zsír összetétele és kalóriatartalma
A zsír kalóriatartalma nagyon magas, mivel ez a termék szinte kizárólag zsírokból áll. Azonban ez így van
Ezenkívül a zsír nagyszámú zsírsavat tartalmaz, amely normalizálja a pajzsmirigy működését és eltávolítja a koleszterint a szervezetből. Szintén nagy mennyiségű szelént is tartalmaz - amely anyag szükséges a sportolóknak, a dohányzóknak és a terhes nőknek. Általánosságban ez hasznos termék, de használatában fontos tudni az intézkedést.