Nagyjából minden tenger gyümölcshéjas salátája a "Sea Breeze" büszke nevét viseli. Ezért csak receptek alapján és biztonságosan kísérletezzünk receptünket. Olyan ízkombinációkat használjon, amelyek átvihetik Önt egy szelíd, meleg tenger partjára.
Recept salátával "Sea Breeze" garnélarákkal
összetevők:
- ananász - 1 db;
- garnélarák - 100 g;
- kagyló (konzerv) - 40 g;
- csiperkék (frissen) - 50 g;
- citrom - 1/4 db;
- olajbogyó (pitted) - 2 db;
- ecet bor - 1/3 kanál;
- curry - 1/2 ts.
Mártáshoz:
- cukor - 1/2 ts;
- konyakot - 1 teáskanál;
- ketchup - 2 ts;
- majonéz - 1 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Ananász 2 fele vágott. Távolítsa el a kemény magot, és óvatosan vágja ki a húst. Kicsi kockákra vágjuk. Előfőzött garnélarák tisztítják, öntsük a keveréket curry bor ecettel, és hagyja fél óra "promarinovatsya." A sárgarépa apróra vágja a vékony lemezeket, öntsön vizet teljesen fedésre, adjunk hozzá citromlevet, egy kis sót és forraljuk, amíg főzünk. Aztán visszaadjuk a szűrőhöz, engedjük le, és lehűlni.
Garnélarákokat, ananászpépet, gombaféléket és kagylókat kötünk össze, és azokat az egyik polírozott ananászfülbe helyezzük. A cukrot konyakkal töltjük meg, majonézet és ketchupot adunk hozzá, egy kis sót, és töltsük ki ezt az öltözködést egzotikus salátánkkal. Mézeskalácsokkal és olívabogyóval díszítjük.
Tengeri saláta tintahaljal
összetevők:
- konzerv tintahal - 1 b;
- brokkoli - 200 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A saláta brokkoli lehet főzni, de ha van gőzölője, akkor jobb használni - bolondul lefordítani egy ilyen vitamin terméket. A kész brokkoli nagyon kis virágzatra oszlik. Konzervált lazacok öntöttek és apróra vágva, összekeverik a brokkolival. Só, bors és évad olívaolajjal. Nagyon egyszerű!
Hogyan készítsünk salátát "tengeri szellő" a lazac?
összetevők:
- sózott lazac - 150 g;
- narancs - 1 db;
- piros bolgár piros - 1/2 db;
- olajbogyó - 7 darab;
- Jégsaláta - 5 levél;
- hagyma zöld - 1 db;
- petrezselyem - 3 ág;
- szezámmag - 1 tk.
Mártáshoz:
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- ecet fehérbor - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A saláta és a petrezselyem mossák, szárítják, és közvetlenül a saláta tálba vágjuk a kezünket. Szelet szelet lazac, kocka - bolgár bors. Az olajbogyókat gyűrűkre vágják. Finoman vágja le a zöld hagymát. Tisztítjuk a narancsot, osztjuk szeletekre, levesszük az összes filmet és mindegyiket 3 részre vágjuk. Minden hozzávalót küldünk a saláta tálba. Óvatosan keverjük össze. Salátaönteményt adunk az olívaolaj, a borecet, a só és a bors keverékéből. Megszórjuk szezámmaggal és szolgáljuk.