A Nachos sokkal sűrűbb, mint a hagyományos burgonya-csipke, mert könnyen fel lehet sütni különböző kiegészítésekkel anélkül, hogy hirtelen megváltozna az edény konzisztenciája. A kukoricaszemek egy része mártással és töltelékkel lesz a legjobb kezelni bármelyik félnél, és az összes lehetséges töltelék változatossága teszi lehetővé a nachos chipek receptjeinek változatosságát, és képes bármilyen ízlési preferenciának megfelelni.
Nachos - egy recept otthon
Ebben a változatban a recept, a kukorica chips cég keverékét darált hús zöldségekkel és sajtokkal.
összetevők:
- chips nachos - 300 g;
- fokhagyma - 1 fog;
- savanyított paprika - 145 g;
- Darált hús - 180 g;
- lila hagyma - 45 g;
- forró chili - ízlés szerint;
- paprika (por) - 2 tk.
- reszelt sajt - 210 g.
előkészítés
Használja az előmelegített olajat, hogy feloldja a hagymát, majd hozzáadja a darált hús sütéséhez, és hagyja teljesen főzni. Végül tegye be az apróra vágott fokhagymát, szeletelje a húst paprikával és forró borssal. Kombináljuk a pörkölt húst apróra vágott borssal, és osztassuk el a hús feltöltését a nachos zseton felett, amelyet előkészítettünk egy sütőedényben. Megszórjuk a nachókat sajtos sajtokkal és hagyjuk hagyni 200 fokos sütőben 10 percig.
Recept a nachos zsetonokhoz a sütőben
összetevők:
- földi marhahús - 260 g;
- chips nachos - 370 g;
- paradicsom - 180 g;
- avokádó - 2 db;
- konzerv bab - 155 g;
- reszelt sajt - 115 g;
- egy marék zöld hagyma.
előkészítés
Kenje meg a darált húst, és pirítsuk fel, amíg el nem pároljuk. A paradicsomot és az avokádót kockákra osztják, a felesleges folyadékot a konzerv babból dobják ki. Rendezze a nachókat a sütőedénybe, rakja le a csipkebogyót, öntsön rá sózva, szórja meg a sajtot, és tegye fel a zöldségeket felülről. Sütjük az edényt a grill alatt, amíg a sajt teljesen meg nem süllyed, majd tálalás előtt zöldellel megszórjuk.
Nachos kukorica zseton - recept a sütőben
Mivel a szupermarketek nem túl széles körben elterjedtek a kész nachókban, sokan inkább alkalmazzák a receptet a pita kenyér nachos használatával. Ha úgy dönt, hogy elhagyja a hiteles receptet, akkor fontolja meg, hogy a legcélszerűbb és legszárazabb lazacot használni, különben az edény egyszerűen felbomlik.
összetevők:
- forró bors - ízlés szerint;
- őrölt kömény - 1 teáskanál;
- fokhagyma - 1 fog;
- éles kolbászok - 175 g;
- hagyma - 65 g;
- reszelt sajt - 115 g;
- paradicsomszósz - 65 ml;
- kukoricacsíra;
- tojás - 4 db.
előkészítés
Süssük meg az éles kolbászt a hagymával, és mindent összekeverjünk a paradicsomszószal. Szeletelje a mártást őrölt kömény és forró bors, adjunk hozzá a fokhagymát. Helyezze el a kolbászokat mártással a sütőedényben levő zsetonok fölé, majd szórja meg a sajtot, és tegye meg 4 tojást. Hagyja a formát nachosokkal a grill alatt, amíg a tojásfehérje teljesen meg nem áll.
Mexikói chips nachos - sajtos recept
összetevők:
- olívaolaj - 15 ml;
- lila hagyma - 65 g;
- főtt csirkehús - 115 g;
- grillezett mártással - 210 ml;
- kukoricaforgács - 140 g;
- reszelt sajt - 2 darab;
- egy maroknyi zöld koriander.
előkészítés
A felmelegített olajon mentse a lila hagymát, és adj hozzá apróra vágott csirkét. Keverj össze mindent a grillező mártással, és tegyük át a kukoricacsemetéket. A tálat megszórjuk reszelt sajttal és küldje el a grill alatt, amíg teljesen megolvad. A kész csésze kiegészíti a koriander zöldjét. Kívánt esetben a nachos egy része mellett tejföllel is lehet itatni.