A tengeri tyúk egy hihetetlenül hasznos bogyó. Rengeteg vitamint és mikrotápanyagot tartalmaz összetételében. Télen és tavasszal a szervezetnek különösen vitaminokra van szüksége, így ebben az időszakban legfeljebb a vitaminokban gazdag ételek fogyasztása szükséges. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell főzni egy finom és egészséges kompóta a tengeri tyúk.
Recept a tengeri borostyán komposztjához
összetevők:
- tengeri tőkehal - 0,5 kg;
- cukor - 120 g;
- víz - 3 liter.
előkészítés
Most mondd meg, hogyan készítsd el a tengeri köményt. A bogyókat hideg vízbe helyezzük, forraljuk fel és főzzük körülbelül egy percig magas hő hatására. Ezután a serpenyőt eltávolítjuk a tűzről, jól beakasztjuk, majd kiengedjük, amíg le nem hűl. Ezután kompórtörzs és cukor hozzáadása. A komót hűtjük és az asztalra szállítjuk!
A fagyasztott tengeri tyúk összetétele
összetevők:
- fagyasztott tengeri marhahús - 300 g;
- víz - 2 l;
- citromfehér;
- cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Töltsük a vizet a serpenyőbe, tegyük rá a tűzre, és hagyjuk forralni. Fagyasztott tengeri bogyós gyümölcsöket és cukrot adunk. Ismét forraljuk fel, és hozzáadjuk a citromot, szeletelve. 5 percig forraljuk össze mindent. 5. Amikor a komposzt enyhén hűvös, szűrjük le és tálaljuk az asztalra.
Sütőtök komposztál a tengeri tyúkkal
összetevők:
- tengeri fonák - 200 g;
- sütőtök (pép) - 150 g;
- cukor - 350 g;
- víz - 2,5 liter.
előkészítés
A tökmagot egy üvegbe helyezzük, kiöntözzük a tengeri homokot, és mindezt forró vízzel öntjük. Forraljuk kb 10 percig, és most öntsük a vizet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot, forraljuk fel, és kis tűzön főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. A kapott sziruptal öntse a sütőtökötétet és a tengeri törmeléket az üvegbe. Fedjük le egy steril fedéllel és tekerjük. Ezután fordítsa meg az edényt, és hagyja kihűlni. A téli sütőtök összetétele készen áll!
A tengeri tyúktól az alma összetétele
összetevők:
- tengeri törpe - 1 kg;
- alma - 500 g;
- cukor - 300 g;
- víz 750 ml.
előkészítés
Mossa az almát szeletekre, és mártsa be forró vízbe 3 percig, majd távolítsa el és hűtsük le. Töltöttük őket üvegekbe, és öntötük a tengeri fonák bogyóit. Készítsük a szirupot: öntsünk cukrot a vízbe, keverjük össze és forraljuk kb. 5 percig, majd a kapott szirupal öntse az almát tengeri fonnyal, és fedjük le az üvegeket. Sterilizáljuk 15 percig, majd tekerjük. A dobozokat komposztáljuk, fedjük le valami meleg és hagyjuk kihűlni.
A tengeri borostyán összetétele a gyermek számára is előkészíthető, mert nagyon hasznos ital. Azonban, mint minden új termékhez, ezt a bogyót és az abból előállított termékeket fokozatosan be kell vezetni a diétába, és meg kell vizsgálni a baba reakcióját. Ha minden rendben van, és nincsenek negatív reakciók, engedje el a nem találkozását ezzel a hasznos itallal.