A körte lé nagyon hasznos ital, amelyet gyakran a toxinok tisztítására szolgáló programokban használnak. Diverzifikálják az italt hozzá más gyümölcsökkel és bogyókkal, valamint kedvenc aromás fűszerekkel. Hogyan készítsünk körte-gyümölcslevet az alábbi receptekből.
Recept a körte lé számára
összetevők:
- friss körte - 2-3 kg.
előkészítés
A télen a körte juice betakarításának receptje nagyon egyszerű: a körték az enyémek, a magból megtisztítjuk, és hagyjuk átengedni a húsdarálón. Készen áll a pépre hagyni a sajtót, a kapott folyadékot több réteg gézzel fejezi ki egy serpenyőben. A könnyű gyümölcslé készítésének megkönnyítése érdekében egy gyümölcscentrifugát használhat. Az így kapott levet kannákká öntjük, fedővel lefedve 15-30 percig vízfürdőbe helyezzük. Így a körtévet a téli időszakra betakarítják, vagy a hosszú távú tárolásra, de ha az italt az elkövetkező pár napban megterheljük, forraljuk 2-3 percig, és hagyjuk kihűlni közvetlenül a fogyasztás előtt.
Ugyanez a rendszer lehet betakarítani és alma-körte juice a téli. Ha az alma és a körte nem különösebben édes, akkor cukorral vagy mézzel kiegészítheti az italt.
Körte lé egy gyümölcslé főzőedényben
Készítsünk alma-körte lé, vagy tiszta körte lehet egy egyszerű eszköz - sokovarki. Ezzel az eszközzel a gyümölcslé többet nyer, mint egy gyümölcscentrifuga használatakor.
A gyümölcslevet a sovocharkban készítjük el, a körtét el kell válogatni, az egész gyümölcsök elkülönülnek a magoktól és kockákra vágják. Az elkészített gyümölcsöt egy lé tartályba helyezzük, folyadékot öntünk a víztartályba, és mindent lefedünk fedéllel. A gyümölcslé főzése 20-60 percet vesz igénybe (a gyümölcs lágyságától függően), majd vastag és édes italt kapunk, amely mentette az összes vitamint. A forró gyümölcslevet sterilizált üvegekbe vagy palackokba önthetjük, és tárolás céljából el lehet hagyni.
Ha az ital természetes édesége nem elegendő az Ön számára, akkor cukrot tölthet, valahol 40-50 g / 1 kg körtét, mielőtt a gyümölcsöt egyszerre egy edényben főzheti.
A körtéből és az uborkából származó vitamin levé
összetevők:
- körte - 1 darab;
- Rántott gyömbér - 1/3 ts.
- uborka - 1 darab;
- zeller - 2 szára.
előkészítés
Zöldségeket és gyümölcsöket készítünk az összepréseléshez: a körtét a magoktól tisztítjuk, az uborkát és a zellert nagy kockákká vágjuk. A gyümölcsfacsaróval együtt gyümölcsöt és gyümölcsöt használunk. A kimeneten élénkítő és frissítő gyümölcslevet kapunk, amelyből szép reggel indulni.
Kedveltük a receptjeinket, azt javasoljuk, hogy narancs vagy ananászlé elkészítését javasoljuk - ízletes és hasznos lesz.