Az ízletes mandarin likőrök megszerzésének legfontosabb jó minőségű vodka vagy alkohol, ízletes, sózatlan, fehérítő ivóvíz és kiváló, érett, lédús mandarin .
Recepció hazai mandarin-likőrre vodkára vagy alkoholra
összetevők:
- mandarin - 700 g;
- Vodka vagy 45% alkohollal hígítva - 500 ml;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 pohár;
- vanillin - 1 csipet;
- víz - 300 ml.
előkészítés
Valójában nincs egyértelmű és helyes recept, miután megpróbálta ezt az opciót, később önállóan változtathatja meg az összetevőket, növelve vagy csökkentve az előállított ital édességét és erejét. És csak add meg a kívánt fűszereket, vagy tisztítsa meg őket egyáltalán, így a szeszes ital ideális feltétel az Ön számára.
Szóval, alaposan és alaposan meg kell mosni a mandarin, majd jól és száraz törölni. Ez azért van így, mert a gyümölcsöt az összeszerelést követően különböző vegyi készítményekkel kezelik hosszabb tárolás és a vonzó megjelenítés megőrzése érdekében. Tangerinekkel távolítsa el a szalagot, anélkül, hogy megérintene volna a fehér héj alá, csíkokra vágta, áthelyezné egy üvegedénybe és öntte vodkával. És a mandarinokat maguk tárolják hűtőszekrényben vagy enni, de 7 nap alatt ugyanarra a mennyiségű mandarinra lesz szüksége. Fedjük le az üvegedényt vodkás keverékkel, és fedővel lehúzzuk, és 7 napig sötét helyen tedd, naponta rázogassunk.
Egy hét múlva folytathatja a második lépést. A mandarinokból ki kell préselni a gyümölcslevet pép nélkül, hogy legelőször is egy gyümölcslefő segítségével készítsék el, vagy darabokra vágják, majd egy rétegen hajtott géz segítségével krumpli pirítóssal vágják fel. Egy serpenyőben keverje össze a mandarin, a citromlevet, a vizet, a cukrot és a vanillint tartalmazó gyümölcslevet, forrásig forralja és forralja 3 percig, majd hagyja teljesen lehűlni a szirupot. Spirituous infúziót a zedroa pass-ot, a szeszesitalot ki lehet dobni, és az alkoholos infúziót sziruptal keverni egy üvegben, és egy-két héten át sötét helyre küldeni.
Hogyan készítsünk házi készítésű mandarincukrot öt napon belül?
összetevők:
- mandarin - 700 g;
- Vodka vagy 45% alkohollal hígítva - 500 ml;
- cukor - 1 pohár;
- víz 250 ml.
előkészítés
Ugyanakkor, óvatosan és szigorúan mossa meg a mandarinát egy felesleges kémiai és viasz bevonatból, törölje szárazra, és vágja le őket a szeletekre. Küldjük a vágott mandarinokat az üvegbe, és két napig vodkával töltöttük őket. Tegye az edényt egy sötét helyen, és ebben az időben néhányszor rázza fel. Két nappal később, keverje össze a vizet és a cukrot egy serpenyőbe, és forraljuk körülbelül hat percig, így kapunk egy szirupot. Nyissa ki a tálat vodkával és mandarinnal, majd egy másik dobozban egy szorosan behajtott gézre öntse, majd ugyanabban a gézben nyomja le a gyümölcslevet a cellulózból. Már lehűtött szirupot ad hozzá a vodkához és a mandarin levéhez, majd hagyja három napig.