A kávébarátok számára nehéz elképzelni, hogyan éljen egy nap ezen élénkítő ital nélkül. És ha az ablak nyár, tenger, strand? Vagy ami még ennél is szomorúbb, a nyár egy megacitásban halad, ahol a hő elolvasztja az aszfaltot, majd egy csésze forró kávét? De bármilyen pozícióból mindig van kiút! Hideg kávé - egy recept, amely frissséget és éltetőséget biztosít. A hideg kávé így elkapta velünk, hogy a szerelmesek még télen is felkészítik és italták ezt az italt.
- A hideg kávét forró lehet főzni, majd lehűteni;
- A hideg kávét úgy készíthetjük, hogy őrölt kávét hideg vízben elkeverünk;
- A hideg kávét kiszolgálhatjuk forrósággal, de külön-külön tegyük a jeget, olyan mennyiségben, amely elegendő a kívánt kávéhűtéshez.
Most elmondjuk, hogyan lehet a hideg kávét a legfinomabb. A hideg kávé legnépszerűbb receptje:
Hideg kávé "Frappe"
Ez az ital véletlenül született. Csak egy ember gondolkodott rázóban, hogy rázza az instant kávét, cukrot és vizet.
összetevők:
- finom kávé - 14 g;
- víz 60 ml;
- tejzsír - 100 ml;
- jég - 4-8 kocka;
- adalékanyagok ízlés szerint: fagylalt, csokoládé, méz, bogyók, diófélék, gyümölcsök.
előkészítés
Kezdjük azzal, hogy előkészítünk egy dupla Espresso-t ebből a kávéból és vízből. A víz hőmérséklete nem haladhatja meg a 90 fokot.
Keverje össze a jégtejet forró kávéval, adj hozzá jégkockákat, bármilyen ízesítő adalékot (nem csak egyet), és keverje össze a keverőt, amíg a kockák nem válnak morzsának. A kész italt üvegbe öntik. Szívből szükségszerűen italtunk. A fagylaltos kávé a legnépszerűbb kávéfőző készítmény.
Szeretné megtanulni, hogyan készítsek egy finom kávé koktélt? Különösen neked egy koktél "Latte Ice", amelynek receptje tetszésed lesz, szinte minden hideg kávé rajongójának.
összetevők:
- finom kávé - 7 g;
- tej - 160 g;
- szirup vanília - 20 ml;
- jég - 3-4 kocka.
előkészítés
Az előkészítés, mint utoljára, az Espresso kávé előkészítésével kezdődik. A víz hőmérséklete 90 fok. Jég, tej, szirup keverje össze. A keverékbe hűtött "Espresso" -ot öntünk, és rázzuk, amíg a jég teljesen fel nem oldódik.
A "Latte" hideg kávé rétegekből készülhet. Az üveg alján zúzott jeget, majd hideg tej, majd vanília, kávé vagy gyümölcsszirup. A végén alaposan öntsön hideg Espresso.