Minden második személy reggel kávét kezd. Valaki szereti az egyszerű instant kávét, és valaki csak egy igazi pudingot ismer fel. Vannak emberek, akik egész nap egy kávét inni, és különösen kellemetlenek a közelben lévő forró víz hiánya, amikor szeretne kedvenc italát és pihenni. Ebben a helyzetben találtak egy frappe hideg kávét. Ez az ital, annak francia neve ellenére (frappe - whipped) tisztán görög, amely idővel egy leleményes görög eredetű volt, amikor a vásáron nem találtak forrásban lévő vizet. Hosszú időre hideg vízzel zavarja a kávéját, amíg egy magas és meglehetősen tartós hab fel nem emelkedik.
Hogyan kell főzni a frappe-t?
A görög frappe klasszikus változata meglehetősen könnyű és mindenki számára elérhető, aki egyszerű instant kávét használ. Görögországban az ital elkészítéséhez egy speciális kis kézi keverővel van ellátva, amelynek végén egy tányér van, rendes rázógépet használhat, és ha nem, akkor csak egy kanállal verte meg a kávét. Tehát: hogyan készítsünk frappe kávét?
összetevők:
- instant kávé;
- cukor;
- a víz;
- tej;
- jég.
előkészítés
Öntsön kávét és cukrot egy magas pohárba, attól függően, hogy melyik erőd és cukorka a kávét kedveli. Adjunk hozzá egy teáskanálnyi vizet, és jól verjük, amíg hab keletkezik. Jégbe öntsünk egy pohár kávét, adjunk hozzá tejet és szükséges mennyiségű vizet. Helyezzen be egy szalmát és élvezze a kávét.
Azok számára, akik egy erősebb és elegáns italt szeretnének, kávéfrakppinót találtak fel dupla kávé alapon.
Frappuccino
összetevők:
- eszpresszó;
- tej - 100 g;
- cukor - 1 teáskanál;
- jég - 200 g.
előkészítés
Az összetevőket öntse be egy keverőbe, és keverje össze, amíg finom morzsa nem keletkezik. Öntsük a készitalot egy magas pohárba és töltsünk szalmával. Ha akarod, díszítse a kávét tejszínhabbal. Caramel vagy csokoládé szirupot is hozzáadhat a frappuchino-hoz.
Kávé frappe fagylalttal
összetevők:
- eszpresszó - 30 ml;
- vanília fagylalt - 50 g;
- kakaó - 1/4 tsp;
- csokoládé - 20 g;
- fahéj;
- jég.
előkészítés
Keverje össze egy eszpresszó, fagylalt, kakaó és habverővel, amíg sima. Ezután adjunk hozzá jeget, és ismét megverjük, amíg vastag hab jelenik meg. Öntsük a koktélt egy magas üvegbe, és díszítsük a frappát fahéjjal és csokoládéval. Tálaljuk szalmával. Egy ilyen ital nem hagy semmit közömbös.