Biztosan tudod, hogy az üzlet limonádéja nem mindig hasznos ital. Különböző édesítőszerek, tartósítószerek és stabilizátorok nem lehetnek a legjobb hatással az egészségre. De ne álljon forró időben, hogy elutasítsa az üdítőitalokat. Egy csodálatos lehetőség egy házi készítésű narancssárga limonádé, amelyet még egy tapasztalatlan szerető is képes főzni. Nagyon frissítő, ásványi anyagok és nyomelemek valódi tárolója.
A fagyasztott narancsokból származó limonádé otthon
Mint tudják, ezeknek az egzotikus citrusféléknek a fagyasztása nem veszíti el ízlésüket és jóllakottságukat vitaminokkal. Ugyanakkor egy ilyen receptből készített narancsból készült házi limonádé korsás ízét nem hagyja közömbös a legigényesebb ízvilágot sem.
összetevők:
- Narancssárga nagy, vékony - 4 db;
- granulált cukor - 1 kg;
- víz - 9 l;
- citromsav - 25 g.
előkészítés
Mossa meg jól a narancsot (lehetőleg még forró vízzel is eljuttassa őket, mivel ezek a gyümölcsök gyakran kívülről viaszosak a jobb megőrzés érdekében), és egy napra a fagyasztóba rakják. Ezután húzza ki a gyümölcsöket a hűtőből, röviden merítse őket forró vízbe, hogy jobban vágják őket, vágják szeletekbe és áthaladjanak egy húsdarálón. A kapott masszát 3 liter hideg, forralt vagy szűrt vizet öntsük és negyed órán keresztül hagyjuk elszívni.
Ezt követően a narancssárga limonádák előkészítésének legfontosabb lépése otthon kezdődik. Most szűrje le az infúziót: először egy szűrőn keresztül, majd egy sörtiszt vagy egy szitán keresztül, hogy a kész ital ne essen a testbe. A cukor egy kevés meleg vízben feloldódik, citromsavval keverje össze, majd a szűrt infúziót 6 liter víz hozzáadásával keverje össze. A limonádét egy órán át kell beadni, majd azonnal inni.
Recept a házi limonádé citromból és narancsból
A "limonádé" név a híres, sárga trópusi gyümölcshez kapcsolódik, ami kimeríthetetlen C-vitaminforrásnak számít. A citrom, amely különös hangsúlyt fektet, egyedülálló savanyúságot vezet be a narancsok limonádéjába. Az előkészítéshez nincs szükség speciális kulináris készségekre.
összetevők:
- vékony narancs - 1-2 db;
- szárított menta - 25 g;
- fél citrom;
- cukor - 200 g;
- alacsony szénsavas víz - 2 liter.
előkészítés
Préselj ki egy narancsot és egy citromlevet. A hús lehet benne hagyni, és eldobhatja - saját belátása szerint. Az így kapott gyümölcslevet egy edénybe öntjük (előnyösen 3 liter térfogatú). Adjunk hozzá vizet a térfogat felénél, öntsük a cukrot, gondosan becsukjuk és rázzuk, amíg teljesen fel nem oldódik. Csiszolja meg a mentát, dörzsölje az ujjait, és öntsön rá az edénybe. Ezután hozzáadjuk a megmaradt vizet, és jól keverjük össze. Ezenkívül az ital nem szükséges, de legfeljebb 3 napig tárolja a hűtőszekrényben.
Limonádé narancsokból sietve
Néha katasztrofális időhiány van a komplex receptek számára. És akkor a kérdés, hogy hogyan készítsünk házi limonádát a narancsból a lehető leggyorsabban, nagyon sürgetővé válik. Ez egy nagyon egyszerű és olcsó módja ennek az italnak a megszerzésére, amely az isteni nektárra emlékeztet.
összetevők:
- víz - 2 l;
- nagy narancs - 3 db;
- cukor - 95 g;
- citrom.
előkészítés
Mossa ki a gyümölcsöt, és préselje a gyümölcslevet a narancsból és a citromból egy gyümölcscentrifugán vagy kézzel. Tegye a vizet a tűzbe, és miután felforr, dobja be az egzotikus gyümölcsök korábban hámozott héját. Nagy darabokra kell vágni. Ugyanabban a potban dobja ki a cukrot, várjon a forrázásra, és hagyja 5-7 percig főzni. Hűtsük le a szirupot és hűtsük le, keverjük össze frissen csipkedve. Végül a limonádét néhány órára tegye a hűtőbe, mert a legjobb, ha kipróbálnád.