Töltött sajt golyók, olajban sültek, - finomság, de nagy kalóriatartalmú, de nagyon finom és hasznos. Különböző változatokban főzheted - cukor hozzáadásával étvágygerjesztő ételt kapsz, és ha fokhagymát és zöldséget adsz hozzá, akkor egy érdekes snack jön ki.
Fried túró golyók
Az olajban pirított túrós golyók receptje nagyon egyszerű. Az ehhez az edényhez szükséges termékek megfizethetők, amelyek minden otthonban megtalálhatók. De ahhoz, hogy az étel jól megy, figyelembe kell vennie a készítmény egyes jellemzőit, amelyeket az alábbiakban ismertetünk:
- Jobb, ha nem túl zsíros túrót használsz. Szárazabb, és a tészta nem "úszik".
- A rántott sajt tömegének puhanak kell lennie, különben a golyók keménynek bizonyulhatnak.
- Az edény kalóriatartalmának enyhe csökkentése érdekében az olajban sült túrós golyókat főzés után papírszalvétra helyezzük.
Tészta túró golyókhoz
Túrós rágcsálnivalók - nagyon ízletes, finom, de hasznos desszert is. Élvezik még azokat is, akik nem szeretik ezt a savanyú tejterméket. Hogyan készítsünk olajos sütőtök golyókat, most már megtudjuk. Közvetlenül a kiszolgálás előtt cukorporral poríthatóak.
összetevők:
- túró - 350 g;
- tojás - 2 db;
- liszt - 2 pohár;
- só;
- cukor - 100 g;
- szóda - ½ teáskanál;
- ecet - 1 teáskanál;
- vanillin;
- növényi olaj.
előkészítés
- A túrót cukorral keverjük és gyúrjuk.
- Hajtsa a tojásokat és alaposan keverje össze.
- Adja meg a szódabikarbóna, a vaníliin és a só.
- Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és keverjük.
- A kezek olajjal kenni, forma golyók.
- Süssük őket egy mély serpenyőben egy csomó olajban.
A túrós gyöngyök mély sütés közben sültek
Túró golyók mélyen sült - a desszert nagyon nagy kalóriatartalmú. De ha nem bántalmazzák, és reggelig rendes mennyiségben regálnak, akkor nem fog kárt szenvedni. Ebből a komponensekből 5 adag étvágygerjesztő ételt kap, amely kb. Fél órát vesz igénybe főzni.
összetevők:
- túró - 250 g;
- csirke tojás - 2 db;
- liszt - 1 üveg;
- homokcukor - 30 g;
- sütőpor - 10 g;
- olaj - 100 ml.
előkészítés
- A tojást cukorral megverték, adjunk hozzá szódát, túrót és lisztet.
- Gyúrja a tésztát.
- Nedves kezek formájában labdákat.
- Az olajat az olajsütőbe öntjük, 190 ° C-ra melegítjük.
- Dörögjön bele a golyókba és megsütjük, amíg vörösek.
Torma sajt golyó manga receptekkel
Cukorrépa golyó manga, olajban sült - a finomság gyorsan elkészült, de nagyon finom. Kívánt esetben mazsolát is adhatunk hozzá a tésztához. A cukor mennyisége a személyes preferenciák alapján módosítható. Az ezzel a receptekkel készült termékek nem túl édesek, ezért amikor kiszolgálja őket, a porcukorral könnycseppelhet.
összetevők:
- tojás - 2 db;
- cukor - 100 g;
- túró - 250 g;
- só - egy csipet;
- szódabikarbóna - ½ teáskanál;
- cukor vanília - 20 g;
- liszt - 2 pohár;
- manga - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
- A tálban helyezzünk túrót, adjunk hozzá cukrot, tojást, sót és ecetszárított szódát.
- Keverjük hozzá, adjunk hozzá lisztet, mangót és vaníliacukrot.
- Gyúrja a puha tésztát.
- Osszuk több részre, formázzuk a kolbászt és vágjuk szeletekre.
- Adnak nekik egy tál alakját, leülepítik őket izzó olajra és megsütjük, amíg megvilágulnak.
- A kész fánkot papírtörlőre helyezzük a felesleges zsír felszámolására.
- Amikor kiszolgálja, szórja meg a túró golyókat egy porcukorporral .
Túró fánk-golyó
Az olajban sült túró élesztőgolyók bolyhos és tágasak. Az ilyen termékekről azt mondják, hogy csak "olvadnak a szájába". Süssük még egy kicsit, mert szükséges, hogy az élesztő aktiválódjon, és a tésztát közelítsük meg. De az eredmény megéri az időt és az erőfeszítéseket. A fánkos élesztőzsíros zsírokat sütéshez vagy magas edényekbe kell sütni, amelyből az olaj nem permetezhető.
összetevők:
- túró - 200 g
- liszt - 400 g;
- tojás - 1 darab;
- tej - 180 ml;
- cukor - 50 g;
- olaj - 30 g;
- száraz élesztő - 1 tk.
előkészítés
- Meleg tejben cukrot és élesztőt termesztenek.
- Keverjük és hagyjuk 15 percig, hogy az élesztő aktívvá váljon.
- Egy tálban szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá túrót, sót, tojást és keverjük össze.
- Adjuk hozzá az olvasztott és lehűtött vajat és az élesztõkeveréket.
- Keverjük fel a puha tésztát.
- Egy golyót alakítunk ki, egy tálba helyezzük, filmmel borítjuk és 1,5 órán át meleg helyen tartjuk.
- Ha a tészta megfelelő, gyúrjuk és kb. 2 cm átmérőjű golyókat képeznek.
- Sózzuk meg őket az olajban, amíg durva.
Túrós sajtos golyó
A túró sajtos golyó nemcsak ízletes desszert lehet, hanem kiváló táplálék. Kívánt esetben finomra apróra vágott zöldborsát és apróra vágott fokhagymát is hozzáadhatunk. Ezek a termékek még inkább étvágygerjesztővé és pikánsabbá teszik az edényt. Jobb, ha azonnal felszolgáljuk őket az asztalra, míg az olajban sült túrós golyók még mindig forróak.
összetevők:
- vaj - 50 g;
- só;
- bors;
- túró - 200 g;
- kemény sajt - 100 g;
- kenyérmorzsák;
- olaj.
előkészítés
- A túrót vajjal, sóval és borssal kombinálják.
- Add hozzá reszelt sajtot és keverjük.
- Formázza a golyókat, tekerje őket zsemlemorzsába, és küldje el őket a mély serpenyőbe.
- Az olajban sütve elkészített túrós golyók papírtörülközőkön terjednek.
Torma sajt golyó fokhagymával
A fokhagymával és fűszernövényekkel ellátott, szezámmagvai megszórva cukorrépa golyó valami hihetetlenül ínycsiklandozó. A rokonok és a barátok kellemesen meglepődnek a piquant ízlés és a szokatlan megjelenése ennek az ételnek. A megadott számú komponensből 3 adagot kapunk. És elkészítésük körülbelül 40 percet vesz igénybe.
összetevők:
- túró - 300 g;
- kapros - 30 g;
- liszt - 1 üveg;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- tojás - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- só;
- szezámmag;
- olaj a mély sütéshez.
előkészítés
- Egy tálban keverje össze az összes összetevőt, és keverje össze őket kézzel.
- Formálja a golyókat olyan nagyok, mint a dió, és szezámmagokba dobják őket.
- Engedje le a munkadarabokat a vajra, és süssön addig, amíg vörösek nem.
Túró golyók többváltozós
A túrók golyói, amelyek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, nagyon finomak. A szóda helyett sütőport használhat. A lényeg az, hogy a tésztát csak kézzel gyúrjuk. Ha keveréket vagy keverőt használsz erre a célra, akkor a tömeg túlságosan folyékony lesz, és a termékek nem maradnak formában.
összetevők:
- túró alacsony zsírtartalmú - 300 g;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 5 evőkanál. kanál;
- szóda - ½ teáskanál;
- ecet - 10 ml;
- növényi olaj - 2 csésze.
előkészítés
- A túró golyók előkészítése azzal a ténnyel kezdődik, hogy először a multivar tálban tölti az olajat, és 40 percig melegítse a "sütés" üzemmódban.
- Torma sajt tépett villa.
- A tojást cukorral verték és a túróba öntötték.
- Ott is felhígított szódát és szitált lisztet.
- Formázza a golyókat, mártsa be forró olajba, és főzzük, amíg aranybarna.