A csirkehús megfizethető, étkezési és egyszerű ízletes termék. Mind a napi menüben, mind pedig az ünnepi asztal ételek elkészítéséhez használják. Sikeresen hozzáadott salátákhoz, főtt, párolt és sült.
Ma megfontoljuk a recepteket főzéshez ízletes csirkemell paradicsommal és sajtjal. Ezt az edényt elég gyorsan és gyorsan sütik a sütőben, és az eredmény lenyűgöző. A paradicsommal és a sajtokkal töltött csirkemáj nagyon lédús és gyengéd lesz a paradicsomlé miatt, és a sajt pikáns ízű. Az ilyen szeleteket bármiiyen étel mellé teheted, saját belátásod és ízlés szerint.
Recept a sajtos és paradicsomos sült csirkeszeletre
összetevők:
- csirkemell filé - 4 db;
- paradicsom - 2 db;
- sajt - 190 g;
- majonéz - 140 g;
- földi paprika keveréke;
- só;
- apróra vágott zöldek kapor.
előkészítés
Minden csirkemellfilmet filmmel borítanak, és nem kedvelik. Ezután sózzuk meg, borsozzuk, szeleteljük a paradicsomot szeletekre, megszórjuk kaporral, nagymértékben majonézzük, megszórjuk, átmegyünk egy közepes vagy nagy mazsola fölött, sajtok, és egy sütő tálcát adagolunk a sütőben 200 fokos melegítéssel, tizenöt percig. Az asztalt célszerűen forró vagy meleg formában szolgáljuk fel.
Csirkemell, paradicsomos gomba és sajt
összetevők:
- csirkemell filé - 4 db;
- friss paradicsom - 1-2 db;
- sajt - 250 g;
- gomba (gombóc vagy osztriga gomba) - 500 g;
- Bolgár bors - 90 g;
- hagyma - 150 g;
- majonéz - 175 g;
- növényi olaj;
- földi paprika keveréke;
- szójaszósz;
- friss zöld.
előkészítés
A csirkemell filéjét mossák, szárítják, szükség esetén darabokra vágják, és a film csomagolásával elrettentik. Víz a szójaszósz, és hagyja húsz percig. Eközben sütjük egy serpenyőben
Finom aromás szeleteket szolgálunk fel apróra vágott friss fűszerekkel.