A túró sajttorta hosszú ideig főzött, és gyakorlatilag lehetetlen megállapítani, hogy a receptek közül melyik jelenleg klasszikus. Néhányan csak a lisztet tartják a klasszikusoknak, mások biztosak abban, hogy a hántolások hiteles verziója magában foglalja a manga használatát. És az egészséges ételek támogatói teljesen meg vannak győződve arról, hogy a klasszikus syrniki a sütőben főzött, és arra hivatkozik, hogy hosszú ideig az orosz kemencében sütötték őket.
Nem számít, hogy melyik verzió a leginkább klasszikus, a legfontosabb az, hogy hihetetlenül ízletes és hasznos.
Túrótorta - recept mangával
összetevők:
- túró - 415 g;
- búzadara - 115 g;
- búzaliszt - 105 g;
- Tojás kiválasztva - 2 db;
- cukor - 105 g;
- vanillin - csipet;
- asztali só;
- olaj sütés nélkül - 70 ml.
előkészítés
A sajtkészítmények használata előtt a túró előkészítésének technológiája a termék minőségétől függ. A puha, finom túró azonnal összekeverhető a cukorral, a sóval, a vanillinnal, a búzadara és a tojás szelektív, száraz és szemcsés, előzetesen át kell törölni egy szitán vagy egy keverővel, hogy egyenletesebb legyen.
A kész túrós tészta alapja a mi túró. Talán, ha a túró túlságosan nedves, akkor hozzá kell adni egy kicsit több mangát hozzá. A túróalapot hűtőszekrényben egy órára sütjük, és közvetlenül a túró sütéséhez vezetünk. Nedvesített tenyérrel kör alakú termékeket készítünk, lisztbe rakjuk, kicsit préselünk, lapos alakot adunk, és előmelegített növényi olajjal sütjük. Miután két oldalról barnázzuk a syrnikov-ot, lemezre terítjük őket, és kedvelt kiegészítéssel szolgálunk.
Hogyan készítsünk finom, levegős sajtkrémeket a túróból?
összetevők:
- túró - 470 g;
- búzaliszt tésztához - 105 g;
- Búzaliszt lisztre - 105 g;
- Tojás kiválasztva - 2 db;
- cukor - 105 g;
- vanillin - csipet;
- asztali só;
- növényi olaj aroma nélkül és krémes sütéshez - 50 g.
előkészítés
A túró sajttal pontosan ugyanúgy készült, mint az előző recept, az eredeti textúrára összpontosítva, majd a terméket kiválasztott tojással, sóval, cukorral és vanillinnel összekeverjük, és előkevert lisztet adunk hozzá. Alaposan összekeverjük a cumisüveget, hogy egyenletesen eloszlassuk az alkotóelemeket, majd összegyűjtjük az evőkanál evőkanálnyi evőkanálnyi evőkanálnyi evőkanálnyi evőkanálnyi evőkanálnyi evőkanálnyi evőkanálnyi evőkanálot. A munkadarabot minden oldalról felhúzzuk, kerek, lapos alakot adunk, és tálaljuk egy serpenyőbe, zöldség és vaj keverékével.
Amint a tejföllel két oldalról pirítjuk, átadjuk őket egy tányérra, és tejföllel, lekvárral, sűrített tejjel vagy más adalékkal ízesítjük.
Hogyan készítsünk túrót a sütőben?
összetevők:
- túró - 510 g;
- búzaliszt - 170 g;
- Tojás kiválasztva - 2 db;
- cukor - 105 g;
- vanillin - csipet;
- sütőpor - 10 g;
- szóda - 5 g;
- asztali só.
előkészítés
A sütőben való főzéshez válasszon nem túl nedves túrót, dörzsölje meg cukorral, sóval, vanillinnal és tyúktojással. Mi is keverjük a túró alap szóda, sütőpor és liszt és keverjük össze a tésztát a sajt kekszek. A termékek elkészíthetők a cupcake formában vagy a sütő tálcában. Az utóbbi esetben nagyon fontos, hogy megfelelően tészta tésztát kapjunk, hogy a megformált termékek ne szétterüljenek a sütés előtt. Ha a túró túl puha, szükség lehet egy kis lisztre, hogy elérjük a szükséges tésztát.
Mielőtt a sütemények darabjait a kemencébe helyezi, azt 185 fokos hőmérsékletre kell felmelegíteni. Sajtgyártók gyors elkészítése. Harminc perc múlva a finomságok elszíneződnek és készen állnak a használatra.