Bár a karácsonyi ünnepek régóta zörgöttek, és a hótakaró feltartóztathatatlanul leereszkedik a felolvasztó földről, ne siessen a téli szezonhoz, és készítsen salátát "Hóviharok" -ról, vagy ahogy azt úgy is nevezik - hófúvókák, és örömmel fogjuk elbeszélni a receptet ebben a cikket.
A "Hóvirágok" saláta receptje
Saláta "Snowdrifts" - egy igazán ünnepi étel, amely azonban nehézségek nélkül és különleges kiadásokra készülhet egy egyszerű napi vacsorára. Sőt, nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is ízelítőt kap, mert ízlése és vonzó megjelenése miatt.
összetevők:
- főtt kolbász - 200 g;
- burgonya - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- tojás - 4 darab;
- hagyma - 1 db;
- sajt - 100 g;
- majonéz - 100 g.
előkészítés
A burgonyát és a sárgarépát főzzük és dörzsöljük egy nagy mazsolásra. Hasonlóképpen keményen főtt tojásokkal is megyünk, bár a fehérjetartalmakat a tojássárgától elkülönítjük és külön-külön megdörzsöljük. Ne felejtsen el minden kemény sajtot - finomra kell reszelni.
Hagyma vékony félgyűrűsre vágott és sütjük, amíg arany a vajban, és a vékony szeleteket főzött kolbász szelet a szalmába.
Minden kerek tálat készítünk, olajokat kenjük olajjal, és elkezdjük a saláta rétegeit elhelyezni: először sajtot és sárgarépát, majonézzel fedjük le, majd a következő réteget - burgonyát és hagymát zazharka, ismét majonéz, majd tojássárgája és kolbász. Amikor az összes összetevőt egy tálba helyezzük, fedjük le egy tálalóval és fordítsuk át a hófúvót. Annak érdekében, hogy a saláta havas legyen, rántott fehérjével díszítjük.
Saláta "Health Drift"
Az ilyen saláta kétségtelenül a legeredetibb snack az asztalon, és hasznos neve önmagáért beszél, mert az összetevők, amelyek alkotják a kompozíciót, nem csak neked, hanem szervezetének is. Hogyan készítsünk egy saláta "Health Drug" kifejezést az alábbi receptben?
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- paradicsom - 2 db;
- Bolgár bors - 1 db;
- kemény sajt - 150 g;
- crackerek - 50 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- majonéz - a tankoláshoz.
előkészítés
A filé készen kész, és villával lebontjuk - minél kisebb, annál jobb. A kis kockákra vágott zöldségeket és a kemény sajtot dörzsölte. Add hozzá a majonézt, és erősítse meg a szervezet védelmét a mártással több fűszeres fokhagymával.
Most a hófúrás összegyűjtése a következő sorrendben történik: egy réteg filé, majd paradicsom, bors és végül keksz. Mindegyik réteget vékony, majonéz impregnálás borítja, felülről pedig a salátát reszelt sajttal szórjuk. Kész, az étel "egészségre" szolgálhat! Vendégek.
Saláta "Téli sodródások" tintahaljal
Kiváló kombinációja a sóoldat és a tintahal húsa kiegészíti a snack. Az ilyen szokatlan saláta bármilyen ünnepi asztal dísze lesz, tekintve eredeti designját.
összetevők:
- tintahal hasított testek - 300 g;
- tojás - 5 db;
- rizs - 100 g;
- savanyított uborka - 1 darab;
- borsó konzerv - 100 g;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- sajt - 70 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- só, bors.
előkészítés
A tintahal hasított testét tisztítják, forró vízben 20-30 másodpercig forralják, és vékony gyűrűkké vágják. Rizs főzzük, amíg készen áll, hogy megmaradjon. A tojások, mint korábban, forrni kezdtek. A tintahal szeletét fűszeres rizs, borsó és apróra vágott savanyú uborka keverjük, töltsük fel tejföllel, majonézzel és fűszerekkel, miközben kis tojást adunk a tojások töltésére.
A tojásokat félbe vágva, és vegye fel a tojássárgáját, dörzsölje mártással és zúzott fokhagymával, és tegye vissza a mókusoknak.
Salátát szolgálunk fel, felületét a tojások felével díszítve, hóval hintett, mint a sajt. Bon appetit!