A tojással töltött haricot tartalmazó bab kevés kalóriát tartalmaz, és a főzéssel kapcsolatos recepteket "hangulat alatt" lehet választani.
Bab tésztát
összetevők:
- bab - 400 g;
- szénsavmentes víz íz nélkül - 100 ml;
- I. típusú csirke tojás nagy - 2-3 db;
- Búzaliszt vagy keverék kukorica finom őrlés - 2 evőkanál. kanálok, csúszdával;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- Finomítatlan olaj napraforgómagból - 1 üveg.
előkészítés
Ha a bab friss, vágja le a tippeket, öblítse le, szárítsa meg, és vágja 2-3 részre minden doboz. A fagyasztott bab már szeletelt, csak öntse ki a csomagból. A tojásokat sóval és fűszerekkel verjük, vízbe öntjük és összekeverjük a lisztet. A keveréknek vékony tejfölnek kell lennie. Az olajat felmelegítjük a vízforralóban vagy az olajsütőben. A babot tegyük a tésztába, és forraljuk a forró olajban. A papírtörölközőn levesszük, hogy a felesleges olaj felszívódjon. Clary buja és nagyon ízletes. Ez a bab kiváló sört vagy erős alkoholos italokat kínál.
Az egészséges táplálkozás szerelmeseinek
Ha a tésztába sült bab nem az Ön számára, gyakorlatilag ugyanabból a termékkészletből készítünk olyan edényt, amely biztonságosan a tápláléknak tulajdonítható.
összetevők:
- zöld zsineg bab - 300 g;
- tojás - 3 db;
- só - 1 csipet;
- fűszerek - ízlés szerint;
- Legalább 18% zsírtartalmú tejszín - 50 ml;
- Vaj nem sózott - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
A babot forró vízben 5 - 7 percig fehérítik. Jó kondenzát adunk. Formát zsírozáshoz vajjal és szélesztjük a babot. Tojás sóval, fűszerekkel és krémmel habverj jól. Öntsük a babot, és küldjük 20 percig a sütőben, átlagos melegítéssel. A zöldbabos tojással és krémmel készített ízletes tepsi tápláló és nagyon hasznos.
Saláta zöldbabból tojással
Természetesen minden ünnep díszítése egy zöldbab saláta, tojással. A többi összetevő az Ön ízlésének megfelelően választható.
összetevők:
- bab nagy zöld a hüvelyben - 100 g;
- tojás nagy friss csirke - 2 db;
- tej vagy tejszín - 2 evőkanál. kanál;
- búzaliszt - 1 evőkanál. kanál hullámvasút nélkül;
- paradicsom rózsaszín sűrű nem nagy - 2 db;
- édes paprika - 1 db;
- citromlé frissen préselt - 1 evőkanál. kanál;
- zöldek (koriander, kapor) - ízlés szerint;
- só adalékok nélkül - 1 csipet;
- hidegen sajtolt napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A tojásból, a lisztből és a tejszínből készítsük el a keveréket, sütjük omlettet sütőedényben olaj nélkül, tapadásmentes bevonattal. A babot szegmensekké vágják és körülbelül negyedórán át növényi olajban párolják. A paradicsom felforrósodik és eltávolítja a héjat, aprított kockákat. A borsot vékony csíkokra vágják, eltávolítva a magokat. A hűtött omlettet csíkokkal vágják, mint a bors. Mindent össze kell keverni, finoman összeomlott zöldségeket, sót és szezont kell hozzáadni citromlével. Megszórhatja a mákos magokat vagy a szezámmagot - még finomabb lesz.
Nos, ha egyszer főzsz, akkor zöldborsokkal és tojással sütjük. Csak pirítsuk meg a babot, öntsünk tojásokat, és élvezzük a gyors és szívós ételt.