Sangria - egy spanyol eredetű üdítőital, amelyet cukor, friss gyümölcs és kis mennyiségű erős alkohol - pálinka, likőr vagy rum felhasználásával készítenek a vörösbor alapján. Találkozzunk veled, hogyan főzzük a szangriát otthon.
A sangria otthona előkészítése
A koktél előkészítéséhez szinte minden friss gyümölcs és bogyó megfelel nekünk. Azonban, hogy telített ízlést kapjunk, válasszuk ki a legédesebb és leginkább illatos gyümölcsöt. Az őszibarack, a körte és a sárgadinnye is jó ezekre a célokra. És az eredeti és a csodálatos íz és a finom savanyúság adja az ital citrusféléket. A málna, az eper és a cseresznye is ízelítőt és színt kínál.
összetevők:
- limonádé - 1 l;
- vörösbor - 1 l;
- whisky - 1 elem;
- narancs - 1 db;
- őszibarack - 2 db;
- alma - 1 darab;
- cukor, fahéj - ízlés szerint.
előkészítés
Gyümölcs mosott, törölközővel törölve, szeletekre vágva, peeling nélkül. Ezután adjuk hozzá egy mély tálba, és öntsünk egy pohár whiskyt. Tegye meg ezt előre, hogy jó tinktúrát kapjon. Ezután keverjük össze vörösborral és hígítsuk a limonádét. Öntsük a kapott italt egy üvegbe vagy dekanterbe, szükségszerűen gyümölcsdarabokat adva.
Ezután szórjuk meg egy fahéj koktélt, és elkezdjük fokozatosan önteni a cukrot. Ezt óvatosan tesszük, mert soha nem tudjuk kitalálni, mennyire édes az italunk, mindez az alapra és a gyümölcsökre választott bor függvénye. Most alaposan összekeverjük mindent, és enyhén melegítjük a mikrohullámú sütőben. Ezután fedje le a koktélt, és hagyja állni 15 percig, úgy, hogy az összes komponenst áztassa illatával és főzzön. Ezután eltávolítjuk a házi sangriát a hűtőszekrényben, és ezt a koktélt zúzott jéggel szolgáljuk.
Sangria recept otthon
összetevők:
- piros alma - 15 db;
- citrom - 7 darab;
- narancs - 11 db;
- fehér pezsgő szőlőlé 750 ml.
előkészítés
Tehát a gyümölcsöt alaposan megmossák, törölközővel törölgetik és egyenként levesszük ki őket. Ezután vegye be a dekantert, és azonnal keverje bele az almát és a citromlevet, hogy ne veszítse el a színeket. Ezután hígítjuk az italt narancsléval, majd becsukjuk, és 15 percig hűtjük a fagyasztóban. Egy idő után vágja el a maradék gyümölcsöt vékony szeletekre, dobja be őket a dekanterbe, öntsön bele a pezsgő szőlőlébe, és azonnal szolgáljon a fehér sangriát, otthon főzve, az asztalhoz.
Házi sangria friss gyümölcsökkel
összetevők:
- vörösbor - 4 liter;
- whisky - 700 ml;
- gin - 700 ml;
- rum - 700 ml;
- vermut - 500 ml;
- limonádé - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 liter;
- fanta - 1,5 liter;
- cukor - 1 kg;
- fahéj - 20 g;
- friss gyümölcs - 500 g;
- zúzott jég - 4 evőkanál.
előkészítés
Gyümölcs mosott, nagy darabokra vágva, és egy dekantálóba rakott. Ezután öntsük az összes italt, hozzáadunk cukrot és fahéjat ízlés szerint. A kész italt körülbelül 30 percig távolítjuk el a hűtőszekrényben, majd tálaljuk az asztalra.
Recept házi sangria számára
összetevők:
- mész - 2 db;
- görögdinnye - 500 g;
- cukornád - 2 evőkanál. kanál;
- narancs likőr - 160 ml;
- rózsa száraz bor - 1,5 liter;
- limonádé - 1,25 l.
előkészítés
A görögdinnye és a mész feldolgozásra került, vékony darabokra vágva és egy dekantálóba kerül. Ezután elaludjon cukrot és öntsön narancssárga likőrrel. Keverjük össze mindent egy kanállal, és hagyjuk állni szobahőmérsékleten 30 percig. Ezután adjunk hozzá egy rózsaszín száraz bort, limonádét, óvatosan keverjük össze és szolgáljuk az asztalra.
Sangria bor otthon
összetevők:
- fehér száraz bor - 750 ml;
- almalé - 1 l;
- piros alma - 1 db;
- jég - ízlés szerint;
- narancs - 1 db.
előkészítés
A dekanterben keverje össze a fehér bort, pálinkát, almalevet, vékonyra vágott almát és narancsot. Adjuk hozzá a zúzott jeget, keverjük össze és azonnal szolgáljuk az italt az asztalra.