Sokan szeretnek enni és pizzát főzni. Sok recept van erre a megapopuláris ételre. A pizza készítésénél húsipari termékeket, füstölt termékeket, halakat, zöldségeket, olajbogyókat, sajtokat, zöldségeket és természetesen gombákat használnak. A gombák nagyon különleges ízeket adnak az ételnek.
Európában a leginkább elfogyasztott gombák az egészségbiztonság szempontjából érthetőek, mivel ezeket a gombákat leggyakrabban mesterségesen termesztik, így nem kétséges a minőséget illetően. Oroszországban és a szovjet posztszocialista térségben található más országokban is vannak olyan szabványok, amelyek a sajtok termesztésére szolgálnak, így biztonságosan használhatják ezt a terméket élelmiszerekhez és főzni pizzát champignonokkal, különböző receptek felhasználásával, mivel a gombák meglehetősen harmonikusan kombinálódnak sok termékkel.
Pizza sajt - és sajt - recept
összetevők:
- kiváló minőségű búzaliszt - kb. 300 g;
- növényi olaj (olíva) - 3-5 evőkanál;
- víz-½ pohár;
- -schepotka só;
A töltéshez:
- hagyma - 1 db;
- friss gomba -300 g;
- vaj, természetes - 20-30 g;
- kemény sajt (ideális esetben parmezán) - 120 g;
- édes paprika - 2 db;
- zöld pöttyös olajbogyó - 20 db;
- zöldségek (rozmaring, bazsalikom és petrezselyem).
előkészítés
A lisztből, a vajból és a vízből egy egyszerű kovásztalan tésztát gyúrjuk, majd 4-5 mm vastag lapos kenyeret készítsünk. Szórjuk egy sütőlapra, zsíros (vagy növényi olajjal) vagy olajozott sütőpapírral borítva.
Vágjuk a gombákat apró szeletekre. A hagyma finoman csillog. Mentse a vajhagymát egy serpenyőben. Add hozzá gombákat és kevergetés spatulával, sütjük közepes magas hőmérsékleten 5-8 percig. A borsot apró szalmára vágjuk. Olajbogyó - gyűrűs csíkok az egész vagy félig. A sajtot dörzsöljük a rácsra.
Szeleteljük a torta gombákat hagymával, paprikával és olívabogyóval, bőségesen megszórjuk reszelt sajttal és 20 percig a sütőbe helyezzük, közepes hőmérsékleten sütjük. Kész pizza sült pezsgővel
Hogyan kell pizzát főzni gombával?
A pizza elkészítésének és az energiatakarékosság felgyorsításához használhatja a kiskereskedelmi lánc és a vendéglátóipari vállalatok által kínált kész puff vagy élesztő tésztát. A szupermarketekben egy kész pizsama (pitta) vásárolhat. A töltés és a sütés pizza elkészítésének továbbra is fennáll - ez a megközelítés jó a forgalmas embereknek és azoknak, akik jelenleg nem akarják elrontani a tesztet.