A trichinózis számos kerek féreg-paraziták által okozott betegség. A trichinella az invazív hús, főként a sertéshús felhasználásával lép be az emberi szervezetbe. Ritka esetekben a trichinosis fertőzés forrása a vadon élő állatok húsa. Ugyanakkor a tudósok-parazitológusok megjegyzik, hogy a betegek nagy érzékenységet mutatnak a betegségben. Annak érdekében, hogy egy személy trichinózis alakuljon ki, elegendő 10-20 g szennyezett, rosszul termikusan feldolgozott hús, zsír vagy termékeket fogyasztani rajta.
Tudnia kell, hogy a Trichinella lárvák 80 fok feletti hőmérsékleten halnak meg, és a termék feldolgozásának ilyen módszerei, mint a dohányzás és a sózás, nem fertőtlenítik a húst. A húskészítmények háztartási hűtőszekrényben történő tárolásakor a paraziták nem vész el. Hogy halálukat okozza, mélyen fagyasztva kell -35 fokig.
A trichinosis tünetei
Az emberi trichinózis jellegzetes klinikai tünetei a következők:
- lázas állapot, láz;
- fájdalom az izmokban, különösen tapintatos a lábaknál;
- az arc duzzanata;
- általános gyengeség;
- polimorf (különböző elemekből álló) kiütés;
- kötőhártya-gyulladás.
A trichinellosisban az emésztőszervi rendellenességekre jellemző jelek:
- hasmenés nyálka és vér nélkül;
- hányinger és hányás.
A trichinosis komplikált formáit neurológiai és pszichés szindrómák jellemzik:
- álmatlanság;
- depressziós állapotok;
- a hallucinációk megjelenése.
A betegség törlésével és enyhe formáinak hiányában az összes tünet gyengén expresszálódik, egy személy átlagos betegségének átlagos mértékében jelentős mértékű hőmérsékletnövekedés, erős izomfájdalmak, súlyos kiütések jelentkeznek. Ezenkívül a légzőrendszer és a szív- és érrendszeri rendszer is érintett. A betegség súlyos folyamata sok testrendszer bénulását és frusztrációját okozza, de szakértők szerint a halálok okai általában:
- myocarditis ;
- tüdőgyulladás;
- meningoencephalitis
- hepatitis.
Trichinosis diagnózisa
A trichinózis pontos diagnózisa érdekében,
- fizikai (általános) vizsgálat, amely feltárja a kiütés, a tachycardia jelenlétét, a szívet és a tompított szívhangokat, a lázot, a tüdőben lerakódást;
- általános vérvizsgálat az eozinofilok szintjének meghatározására;
- a vírus szerológiai vizsgálata trichinella ellenes antitestek jelenlétére;
- az izom biopsziája, amelyben fájdalmas érzések merülnek fel.
Ezenkívül az orvos a páciens életének és betegségének megbetegedését gyűjti össze, különösen azt, hogy kiderül-e, hogy a páciens nem adott-e vadon élő állatok húsát. Ha fennmarad egy olyan termék maradványa, amely állítólag fertőzött Trichinella-val, meg kell őrizni a lárvák jelenlétét.
Trichinosis kezelés
A trichinella elpusztítása, a lárvák paraziták általi termelésének elnyomása és a kapszulázási folyamat megzavarása érdekében a trichinózist albendazollal és mebendazollal (vermox) kezelik. A férgek halálának következtében fellépő allergiás reakciók megelőzésére Voltaren vagy Brufen terápiát írnak elő. a
A trichinosis megelőzése
A trichinosis fertőzéseit meg lehet előzni, ha olyan húsokat fogyaszt, amelyek vnesanekspertizu-on átmentek és megfelelő hőkezelésen ment keresztül. Ajánlott a sertéshús és a vadon élő állatok húsának főzése, legfeljebb 8 cm vastagságú darabok legalább 2,5 óráig.