A litván sütemény shakotis, amelynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, igazi meglepetéssé válhat az édesek minden szerelmese számára. Készítsen shakotist otthon, és szerettei végtelenül hálásak lesznek.
Litván sütemény shakotis
összetevők:
- tojás - 5 db;
- vaj - 125 g;
- cukor - 80 g;
- liszt - 125 g;
- tejföl - 6 tb. kanál;
- konyak - 10 g;
- citrom lényeg - 1 g.
előkészítés
A litván pite shakotis előkészítéséhez először a cukrot és a vajat kell csiszolni, amíg egy buja, homogén tömegt nem kapnak. Ezután fokozatosan adjunk hozzá egy tojást, és ne keverjük meg a keveréket. Kövesse a tojásokat, amelyekhez lisztet, tejfölt, konyakot és citromot kell hozzáadni. Keverje össze újra, és hagyja, hogy a tészta néhány percig álljon.
A hagyományos litván shakotist köreten sütötték, és a kész torták alakja díszes lucernak hasonlít. Mivel otthon, hiányzik a lehetőség arra, hogy süsse le a tésztát egy különleges köpésre, a tortán szokásos formában kell rendezni. Az étel íze egyáltalán nem változik.
A kapott tésztát előkészített formába öntjük és 40 percig forraljuk a sütőbe, 200 ° C-on sütjük.
Recept a kakaótartalmú csokoládé tortához
összetevők:
- liszt - 150 g;
- tojás - 7 db;
- cukor - 120 g;
- vaj - 150 g;
- tejföl (20%) - 8 evőkanál. kanál;
- rum - ½ teáskanál;
- kakaó - 1 evőkanál. kanál;
- vanília esszenciája - 1g.
előkészítés
Ez a recept eltér az elsőtől abban, hogy egy csokoládé tortát eredményez. Ha felejthetetlen benyomást kelt a vendégeknek, egyszerűen elkészítheti ezt a receptet.
Ami az első alkalmat illeti, előbb keverni kell
A kapott tésztát előkészített formába öntjük és 40-45 percig a sütőbe tesszük. A sütés finomságát 200-220 fokos hőmérsékleten kell tartani, a sütő előmelegítésével.
Annak ellenére, hogy a sütőben lévő shakotis rendes pite-nek tűnik, a vendégek kellemes meglepetésnek örvendenek a szokatlan ízléssel. Készítsen egy kész csészét csokoládé öntettel és gyümölcsökkel.