Ha minden reggel találkozik a "készenlétben" szendvics egy kézzel és egy liter kávéscsészét egy másikban, akkor itt az ideje megváltoztatni valamit az életében, például próbáljon ki egy új receptet. A sajtos muffinok remek ötletek a reggelire, és megragadhatja őket munkájukhoz, és könnyű frissíteni magát az úton.
Burgonya muffin sonkával és sajttal
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- hagyma zöld - 1 csomó;
- szárított paradicsom - 10 db;
- tojás - 2 db;
- sajt kemény - 150 g;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- sonka - 50 g;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előállítás:
A sonkát apró kockákká vágjuk. Összetörjük a hagymát, vágjuk a paradicsomot félbe, dörzsöljük a sajtot. Hámozzon burgonyát és három apró rántást. Mi tojást hajtunk, adjunk hozzá tejfölt, sózzuk só liszttel, borssal. Gyúrjuk a tésztát, összekeverjük sonkával, hagymával, paradicsommal és sajtokkal (kicsit "töltelék" lehet hagyni a cupcakes felülről). A kapott masszát olajkésített formákra helyezzük és 180-40 fokos előmelegített sütőbe helyezzük 30-40 percig. Tálaljuk a cupcakes sajt jobb, mint forró.
Muffinok szalonnával és sajttal - recept
összetevők:
- liszt - 300 g;
- szalonna - 100 g;
- sajt kemény - 75 g;
- tej - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- hagyma - 1/2 darab;
- petrezselyem - 3 ág;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 10 g;
- olívaolaj - 6 tb. kanál;
- só - 1/2 ts;
- bors fekete, frissen őrölt - ízlés szerint.
előállítás:
Finoman vágja fel a hagymát, finoman szeletelje a szalonnát, és mindannyiszor 2 evőkanál olívaolajjal aranyat présel. A szitált lisztet cukorral, sóval, borssal és sütőporral kombinálják. Adjuk hozzá a finomra vágott zöld petrezselymet.
Tojás tejjel és a maradék olaj habverő együtt egy keverő.
Ha e lenyűgöző cupcakes lelkes csodálója vagy, akkor mindenképpen próbáld meg a csokoládé muffin , almás muffin vagy túró muffin receptjét .