Rántotta gombával

A rákos tojás kiváló lehetőség a reggelihez, mert egyszerű, gyors, tápláló és ízletes. De a szokásos tojás főzéséhez egy kicsit érdektelen. Most elmondjuk, hogyan készítsük a gombás gombaféléket.

Rántott gomba gomba - recept

összetevők:

előkészítés

A vöröshagyma morzsolt apróra vágott, vékony csíkokra vágott szelet. A hagymát enyhén sültek, majd elkészítjük a gombát és főzzük, amíg rózsásznak. Add hozzá a kurkuma és a bors. A felett megtörjük a tojásokat, és sót adunk hozzájuk. Fedjük le a sütőedényt, és a tojásokat gombával és hagymával sütjük, amíg a fehérje sűrűsödik.

Rántotta gombával és paradicsommal

összetevők:

előkészítés

A pácolt gombákat vágjuk szeletekre és enyhén megpirítjuk. Egy külön serpenyőben sült szalonnával vágjuk szeletekre, édes paprikára és apróra vágott vöröshagymára. A gomba tetejét elszórjuk, és megtörjük a tojásokat. Süssük, amíg a fedél alatt főzött közepes hő.

Rántotta gomba, paradicsom és sajt

összetevők:

előkészítés

A gombákat vékony szeletekre vágjuk. Egy száraz serpenyőbe helyezzük őket, és hagyjuk elengedni a gombákból származó folyadékokat. Ezután öntsük az olajat és megsütjük a gombákat. A paradicsom levágja a szeleteket és hozzáadja őket a gombákhoz, enyhén sütjük. Aztán tojásokat, sót, borsot ízlelgetünk, reszelt sajttal és apróra vágott fűszerekkel megszórjuk. Süsse meg a tojást a fedéllel, amíg főtt. Aztán azonnal forró szolgált az asztalhoz.

Hogyan kell főzni a rántott gombát és a gombát egy kemencében?

összetevők:

előkészítés

Chop gombát és póréhagymát. Sózzuk meg őket olajjal. Bors és sós szezon ízlés szerint. A sütőedény alján öntsünk krémet, tetejét gombával és hagymával, felülről pedig megtörjük a tojásokat. Kóstolja meg őket és borsot ízlés szerint. A tojásokat a sütőbe küldjük. Kb. 20 percen belül elkészül, ha a sütő hőmérséklete 180 fok.