A sült burgonya gyors és ízletes vacsora az egész család számára. Annak érdekében, hogy főzni, csak akkor van szüksége vágy, hogy enni kiadós és fél óra szabad idő. E két összetevő közül szinte bármit tehetsz, amire a szíved vágyik.
Párolt burgonya kolbászt
összetevők:
- burgonya - 6 db;
- kedvenc kolbász - 0,5 kg;
- hagyma - 1 db;
- Bolgár bors - 2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l;
- Só, bors és fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyát megtisztítják, mossák és kockákra vágják. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és pároljuk meg a burgonyát, amíg rozsdásodik. Időnként keverjük össze, fedjük le a fedelet. A kolbászt csíkokra vágják. Töröljük a hagymát, öblítsük le a borsot és távolítsuk el a magot. Zöldségeket vágott fél gyűrűket, és adjunk hozzá a serpenyőbe. Az összetevőket addig keverjük, amíg a paprika nem lesz puha. 10 perc után adjuk hozzá kedvenc fűszereit, sóját és zöldségét. Ugyanezen elvvel, a kolbászos burgonyát multivárkában lehet előállítani.
Egy egyszerű pite recept burgonyával és kolbásztával
összetevők:
- kefir - 100 ml;
- víz 100 ml;
- tojás csirke - 1 db;
- majonéz - 30 g;
- sütőpor - 1 tasak;
- liszt - 2000 g;
- burgonya - 3 db;
- Vaj - 40 g;
- sajt - 100 g;
- kolbász - 200 g;
- só - csipet.
előkészítés
Elindítjuk a tésztát, vágjuk kockára a házi kolbászt . Hámozzuk meg a burgonyát és vékony szeletekre vágjuk. A tésztát két részre osztják, és egy zsírozott sütőlapra terítik. Kenje meg a torta alját majonézzel, húzza ki a kolbászt, a burgonyát és a krémsajtot. Solim és bors ízlés szerint, fedje le a tésztát a második fele a tészta, zsír a tojást. Készítsen néhány lyukat a tetején, tegyen egy kiadós desszertet a sütőbe 180 fokos hőmérsékleten. Egy krumpli kolbász burgonyával a sütőben egy óra múlva elkészül.