Ha már elfáradt a szokásos rántottaktól és a szeretteitek valami eredetiet és ízleteset igényelnek reggelire, azt javasoljuk, hogy fordítsanak figyelmet erre a receptre.
Omlett zöldségekkel többféle változatban
összetevők:
- kolbász - 50 g;
- fagyasztott zöldség - 200 g;
- tojás - 6 db;
- tej - 1 tétel;
- fűszerek;
- zöldek - tetszés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
Tehát egy omlettet előkészítünk, először a multivárkát a hálózatba foglaljuk, beállítjuk a "sütés" módot, és az idő 60 perc. A kolbászt kockára vágjuk, öntsük a készülék tálába, és 5 percig sütjük.
Ezután hozzáadjuk a fagyasztott zöldségeket, keverjük és még további 10 percig forraljuk, ezúttal megvertük a tojásokat habverővel, tejjel, sóval és borssal ízesítjük. Most öntsük a tojásos keveréket a zöldségekbe, csukjuk le a fedelet és készítsük az edényt, amíg készen áll. Az eltelt idő elteltével kivonjuk az omlettet kolbászt és fagyasztott zöldségeket, tedd fel egy tányérra, és helyezzük az asztalra.
Omlett zöldségekkel
összetevők:
- tojás - 5 db;
- tejföl - 50 ml;
- Bolgár bors - 1 db;
- paradicsom - 1 db;
- sajt - 50 g;
- víz 50 ml;
- paprika - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- zöldhagyma, petrezselyem;
- fűszerek.
előkészítés
Most mondd el, hogyan készíts el omlettet zöldségekkel. Tehát először elkészítjük az összes összetevőt. A zöldségeket mossák, feldolgozzák és szárítsák meg papírtörölközővel. A bolgár borsdarabokat aprítottuk kockákkal, vágtuk a paradicsomot gyűrűkkel, vágtuk le a héjat a növényi csontvelőből, és vágtuk le ugyanúgy, mint minden zöldséget - szalmával, kockával vagy szeletekkel.
A zöldterület egyszerűen apróra vágott, és minden darabot az egyes lemezekre helyezett. Egy tiszta edényben egy finom rántva, dörzsölje meg egy kemény sajtot. Most vegye be a serpenyőt, tegye közepes meleget és öntsön egy kis növényi olajat.
Ezúttal bekapcsoljuk a sütőt és 180 fokig felmelegítjük. Ezután tegye bele egy mély tálba a csirke tojásokat, tegye meg a tejfölt, reszelt sajtot és alaposan habverővel pislákoljon pár percig. Ezután minden fűszernél szezonozjon, húzza ki a hűtött zöldségeket, keverje össze, öntsön egy sütőedénybe. A paradicsomgyűrűket tetejére helyezzük, és az omlettet paradicsommal a sütőben kb. 15 percig tesszük.