A párolt húsban pirított burgonya elemi és egyszerű ahhoz, hogy elkészíthesse az ételeket. A burgonya eloltásához gyorsan - gyorsan, egyéb összetevők hozzáadása nélkül, vagy egy étel ízének és illatának diverzifikálásához -, amelyhez különféle zöldségek és fűszerek kerülnek az ízhez.
A recept párolt burgonyára
összetevők:
- pörkölt - 1 pot;
- burgonya - 500 g;
- izzó - 1 darab;
- zöldek - egy csomó;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- szárított bazsalikom - 1 teáskanál;
- babér levél - 2 db;
- só - 1 teáskanál;
- víz - 2 elem;
- borsóbors - ízlés szerint.
előkészítés
Most mondd el, hogyan főzzük a párolt burgonyát házi pörköléssel . Tisztítjuk az izzót és a csillogó gyűrűket. Hámozzuk le a burgonyát, és vágjuk szeletekre. A sütőben melegítsük fel egy kis olívaolajat, és először aranyszínű hagymát engedjünk át, majd terítsük át a burgonyát, dobjuk a babérlevelet, illatos feketebors borsot és egy kanál aszalt bazsalikomot. Ezután öntsön vizet, hogy teljesen lefedje a tartály tartalmát. Mi alaposan összekeverjük mindent, csökkentsük a tüzet, fedjük le és 10 percig főzzük az edényt, amíg a burgonya félig készen áll.
Ne pazarolja az időt hiába, elkészítjük veled a többi hozzávalót. A pörkölt üvegét egy mély tányérba tesszük, és egy jó villa segítségével gyúrjuk. Dill zöldségek mosni, megrázni, apróra vágni, hozzáadni a nyomott fokhagymát és keverni. Az eltelt idő elteltével a burgonyát pörköltük, sóval és borssal megszórjuk, és mindent összekeverünk. Fedjük le a fedelet és pároljuk még 20 percig, végül díszítjük az ételeket gyógynövényekkel és apróra vágott fokhagymával, távolítsuk el a tányérról és tegyük fel az elkészített burgonyát párolt húsra egy tálban, és tálaljuk fekete kenyérrel és savanyúsággal ellátott asztalra.
Burgonya pürével és zöldségekkel párolva
összetevők:
- burgonya - 6 db;
- pörkölt - 1 pot;
- sárgarépa - 1 darab;
- izzó - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- Bolgár bors - 1 db;
- tejföl - 50 ml;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- borsóbors - 3 db;
- babér levél - 2 db;
- friss édeskömény;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát a párolt burgonya főzéséhez az első hideg vizet pároltam minden zöldséget. Ezután a burgonyát megtisztítják, kockákra vágják, és egy napraforgóolajban enyhén sültek. Sárgarépát és hagymát is tisztítunk, aprítunk szalmát és elszállítunk egy külön kis serpenyőben, magas oldalakkal. Azt is fel a pörkölt, korábban vágott egy jar egy késsel. Keverjük össze a zöldségeket húsával egy fából készült spatulával, és sütjük percekig.
Ezután keverjük össze a keveréket egy serpenyőbe burgonyával és keverjük össze. Öntsünk egy kevés forralt vizet, adjunk hozzá egy babér leveget és néhány borsót. Vágjon apró darab paradicsomot és bolgár borsot. Adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, adjunk hozzá sót és keverjük össze újra. Stew, amíg a burgonya puha és laza. A készítmény legvégén öntse a tejföllel, megszórja apróra vágott kaporral és fokhagymával. Ezután elkészítjük az edényt néhány percig, és mindenki számára egy ízletes, párolt burgonyát készítünk zöldségekkel .
Burgonya, párolt húsban párolva, többváltozós
összetevők:
- húspörkölt - 1 pot;
- sárgarépa - 1 darab;
- burgonya - 6 db;
- izzó - 1 darab;
- Bolgár bors - 1 db;
- só - ízlés szerint;
- fűszerek;
- víz - 2 evőkanál. kanál;
- zöldek - a díszítéshez.
előkészítés
Tisztítjuk a burgonyát és apró darabokban aprítjuk. A hagymát félgyűrű vagy kocka aprítja, és a sárgarépát kis lyukakkal dörzsöljük. Kívánt esetben tisztított bolgár paprikát adunk hozzá. Az összes terméket húspörköléssel, szezonban fűszerekkel, sóval és borssal keverjük össze. Ezután öntsön egy kis vizet, és tegyen mindent a multivark tálába. Kihagytuk a "Quenching" programot, és elkészítettünk egy órát.