Napraforgók egy zöld réten ... A frissesség, ez a saláta képes a nyári hangulatot a leghősebb télen is visszaadni. A kamilla saláta elkészítésének számos módja van, de az összes recept egyetlen dologból áll össze - a majonézes öltözködéssel tönkretett étel. Vegyünk néhány alapvető változatot az edénybe.
Ragyogó lazacos kamilla saláta
összetevők:
- rózsaszín lazac friss - 300 g;
- tojás - 4 darab;
- rizs -1/2 tételek;
- friss uborka - 2db;
- sárgarépa - 3 darab;
- hagyma - 2 db;
- majonéz;
- saláta levelek;
- só, ecet, fűszerek.
előkészítés
Rizs főtt sós vízben, lecsapolt, hűtött, kevert majonézzel. A lazacot izzóval és egy sárgarépával felforraljuk, ízlés szerint hozzáadhatunk fűszereket. Hűtsük le a halat, gyúrjuk meg villával. Ha nem akarsz elrontani, vegye be a rózsaszínű rózsaszín lazacot, de a frissek inkább illatosak. Hagymát apróra vágva, ecettel ecetsavval hidegen hagyva (10-20 perc). A maradék sárgarépa növényi olajban öltözött. Vágott uborka apró szalmára. Főtt tojás, külön fehérje és tojássárgája, dörzsölje egy kis rántást. A tálat a saláta levelekkel borítják. Felülről, virág formájában rakja le a rétegeket: rizst, rózsaszín lazacot, hagymát, sárgarépát, minden réteget majonézzel, majd uborkákat teszünk. Még egy majonéz. Elaludunk a tojással: szirmok - fehérje, középső - tojássárgája. A kamilla készen áll. Az utolsó fényes érintés paradicsomi rum és olívabogyó katicabogár. A gyerekek örömmel fognak lenni!
Francia kamilla saláta
Ez a saláta nagyon könnyű, kifinomult és egyszerűen elvégezhető.
összetevők:
- hagymás vörös saláta - 2 db;
- tojás - 6 db;
- savas fajták alma - 2-3 db;
- sajt - 200 g;
- majonéz - 3-4 evőkanál. kanál;
- petrezselyem - 3-4 ágazat;
- sárgarépa - kicsi.
előkészítés
Finoman apróra vágott hagymát forralt vízzel, hogy elhagyja a keserűséget. Főzzük a kemény tojást és a sajtot egy kis rántással. Az almait lehúzzuk a héjról és a magról, és ezeket a rácsra helyezzük. Rétegekbe rakjuk őket, mindegyik ígéretes majonézzel: hagymával, tojással, almával. Top sajtos. Csináljunk ékszert. A megmaradt tojások fehérjéiről kivágunk kis kamillaféléket. Egy kis trükk - erre a célra egy éles, vékony pengével ellátott kés jobb, a virágok előhűtött sárgarépéből készültek. A kész margaréta salátán ültethető petrezselyem között.
Kamilla saláta csirkével
összetevők:
- csirkefilé - 400 g;
- friss gomba - 250 g;
- burgonya - 3 db;
- hagyma - 1 darab;
- konzerv ananász - 1 doboz;
- sajt - 100 g;
- tojás -5 db;
- majonéz;
- saláta, petrezselyem, kapor;
- só, növényi olaj.
előkészítés
A sárgadinnye hagymával simogatja. Főtt csirke, burgonya és ananász kockákra vágva. A sajtot egy közepes dúsabbra dörzsöljük. A levelek saláta halmozott rétegek, promazyvaya mindenki majonéz: burgonya, gomba, csirke, ananász, sajt.
A teteje jól kenhető majonézzel. A reszelt tojássárgától a kamillafélék közepéig alakítjuk a szirmokat a vékony lemezekre vágott fehérje feléből. Rajzolj egy virágos rétre, sok zöldséggel.
Kamilla saláta zsetonnal - recept
összetevők:
- csirke filé - 600 g;
- tojás - 3 db;
- marinált kukorica-3 evőkanál. kanál;
- pácolt gomba - 200 g;
- sajt - 200 g;
- majonéz - 100 g;
- dísztárgyak;
- sót.
előkészítés
Főtt csirkefilé kockákra vágva, gombák - vékony lemezek.
A kukoricát a tetejére helyezzük, az oldalán - a zsetonszirmoktól. Az egészségesebb táplálékhoz tartozók a chipeket a daikon segítségével helyettesíthetik (ne felejtsük el, hogy a gyökérzetet 20 percig sózzuk le sózott hideg vízben).
Összefoglalva. A virágos és saláta témájú változatok remekek, és hogy hogyan készíts egy kamilla salátát rajtad múlik. Ne félj a kísérletektől, változtassa meg a hozzávalókat az ízlésedhez, és hagyja, hogy a fantázia díszítéssel és zöldebbé váljon. Csak nincs helytelen recept a kamilla saláta számára, és ez garantálja a kulináris remekmű sikerét.