A koreai hús az egyik leghíresebb koreai étel. Számos lehetőség van koreai koreák főzésére, sütésre, sütésre vagy főzésre a grillen, több húst lehet sütni.
Hús koreai - recept
összetevők:
- marhahús - 700 g;
- szójaszósz - 0,25 csésze;
- cukorbarna - 2 tbsp;
- zúzott fokhagyma - 6zubkov;
- hagyma - 2 darab;
- zöldpaprika - 1 db;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Vágja le a húst vékony lemezekre, és tegye bele egy mély edénybe.
- Szójaszószot készítünk, cukorral, fokhagymával és gyömbérrel keverjük. Ezután szeleteljük a hagymakarikát és a zöldborsót apró szeletekre, majd keverjük össze mindegyik szójaszószal.
- A második fele marinádat veszünk és keverjük össze egy mély tálat a húst, és hagyjuk 15 percig.
- Az elkészített hagymát és a borsot sütjük egy serpenyőben, amíg az aranyszínű hagymát nem. A zöldségeket a tálba tesszük.
- Ugyanabban a serpenyőben vágják le a húst egészen a teljes elkészítésig, szórják az edényre, és zöldséggel szolgálják az asztalra.
A húsba szedhető szószok különbözőek lehetnek, de a szója a legalkalmasabb.
Hogyan főzni húsot koreai?
Ahogy a bemutatott recept alapján megértettük, hogy koreai koreai ízletes és lédús húst készítsünk, meg kell figyelnünk az arányokat, és óvatosan hozzá kell közelítenünk a húst tartalmazó összetevők kiválasztásához.
A legízletesebb és legnépszerűbb a koreai koreájú pácolt hús receptje. Az ilyen hús főzése nem olyan nehéz, mint első pillantásra. Ehhez a recepthez szükség van marhahússal, melyet fűszeres szójaszószkával áztatnak, ezáltal kényes és szokatlan ízt hozva létre ez az étel.
A koreai rántott hús nemcsak Ázsiában, hanem Oroszországban is népszerűvé vált. Könnyen előkészíthető és teljesen ártalmatlan az egészségre, ha megfelelően elkészítették.