Hogyan főzni a bab levest?

Az alábbiakban elmondjuk, hogyan készítsünk húsból készült babos levest a konzerv babból és az edény sovány változatát kínáljuk. A nagy mennyiségű bab ebben a formában elengedhetetlenné teszi a karcsú menüket és a vegetáriánus ételeket.

Hogyan főzni babalapot konzerv babhoz és húshoz?

összetevők:

• konzerv vörösbab - 650 g;
• marhahús - 280 g;
• szalonna - 90 g;
• burgonyagumók - 550 g;
• paradicsompüré - 75 g;
• olívaolaj - 75 ml;
• szűrt víz - 1,5 l;
• hagymás hagyma - 95 g;
• fokhagymás fogak - 2 db;
• mustármag - 15 g;
• friss darál zöldség - 0,5 csomó;
• babérlevél - 1-2 db;
• borsópaprika - ízlés szerint;
• só ízlés szerint főzve.

előkészítés

A levest, az apróra vágott hagymát és a finomra apróra vágott fokhagymát, valamint a mosott és szárított marhahús apró szeletekre vágása. Most melegítsük fel a serpenyőt olívaolajjal és tegyük bele az első hagymát és a fokhagymát, és hét perc után hozzáadunk húst szeleteket és mustármagot. Sütjük a serpenyőben lévő tartályt húsz percig, kevergetve, majd vezessük be a paradicsompürét és tartsuk a keveréket pár percig.

Most tegye a sültet egy serpenyőben, öntsön be minden felforrósított vizet, és fél óráig mérsékelten melegítse fel. Ezután adjuk hozzá a korábban megtisztított és apróra vágott apró kockák burgonyagumókat, az ételeket sóval, borsóval és borspaprikával és babérlevelekkel megettük, és a levest puha finomsággal főzzük. Ez idő alatt sütjük a ropogós ízeket, szeleteljünk vékony szelet szalonnát.

Miután elkészült a leves, töltsük fel friss zöldborsóval és sült szalonnával.

Hogyan főzni a babhéjat a hús nélküli dióval egy multivarkban?

összetevők:

• bab száraz - 1 üveg;
• sárgarépa - 145 g;
• hagymás hagyma - 95 g;
• burgonyagumók - 550 g;
• fokhagymás fogak - 2 db;
• paradicsompüré - 45 g;
• növényi olaj aroma nélkül - 45 ml;
• dió - 1 marék;
• friss darál zöldség - 0,5 csomó;
• babérlevél - 1-2 db;
• frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• forró chili (opcionális) - ízlés szerint;
• só ízlés szerint főzve.

előkészítés

Néhány órával az állítólagos főző levest, de lehetőleg este, áztassa a mosott babot a vízben. Ezután a hámozott hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát kockákkal vagy szalmákkal zúzzuk össze, és a növényi olajban megmérgezik a "meleg" vagy a "sütési" üzemmód több eszközét. Most adjuk hozzá a paradicsompürét, helyezzük át az átáztatott és mosott babot, dobjuk a hámozott és szeletelt burgonyát, és öntsük a főtt vizet. Sdabrivaem tál sóval, borssal, babérlevélrel, és folytassa a főzést a "Quenching" -on két órán keresztül. Ezután dobjuk a zúzott diót, a kapor zöldjét, és ha szükséges, apróra vágott forró borsot, és hagyjuk, hogy körülbelül 15 percig forraljuk fel a "fűtött" módot.