Ha érett paradicsomot kapsz otthon, kérlek, egy csodálatos étel - töltött paradicsommal. Az étel nagyon finom, tápláló és kielégítő. Tökéletes az ünnepi asztal díszítésére. Kínálunk néhány receptet töltött paradicsom gombával.
Csirkével és gombával töltött paradicsom
összetevők:
- csirkefilé - 1 darab;
- paradicsom - 6 db;
- friss gomba - 300 g;
- izzó - 2 darab;
- sajt - 300 g;
- Bolgár bors - 1 db;
- fűszerek.
előkészítés
Először elkészítjük a paradicsomot. A paradicsomot megmossák, levágják a tetejét és óvatosan egy kanállal használják, eltávolítják a húst és a magokat. Ezután fordítsa át őket, és tegye őket a vágott részre, hogy összegyűjti extra juice. Csirkefilmet aprítsunk darabokra, sütjük egy serpenyőben növényi vagy olívaolajjal. Gombák vágott lemezek és járókelő finomra apróra vágott hagymát az olajat egy külön serpenyőben.
A kész összetevőket összekeverjük, keverjük, hozzáadjuk kockára vágott paprika, podsalivaem és bors ízlés szerint. A kapott töltelék töltse meg a paradicsomot, és tegye rá a reszelt sajtra.
Most áthelyezzük a gombával töltött paradicsomot egy sütőlapra, és 15 percig elküldjük a sütőbe. Sütjük az edényt 180 fokos hőmérsékleten, majd megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényekkel és szolgáljuk.
Rizzsel és gombával töltött paradicsom
összetevők:
- paradicsom - 4 db;
- rizs - 50 g;
- izzó - 0,5 db;
- Bolgár bors - 1 db;
- friss kagyló - 6 db;
- sajt;
- növényi olaj;
- bazsalikom - kívánság szerint.
előkészítés
Tehát először alaposan öblítse le a rizst, öntsön vizet és forralja fel, amíg gyenge tűzön főz. Ezután a fennmaradó folyadékot finoman leürítik, a rizst alaposan megmossák és leengedik. Az izzót megtisztítják, összezúzzák, és a felmelegített növényi olajt lágyítják. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott bolgár borsot és apróra vágott borsot. Majd állj ki
Levágjuk a paradicsom tetejét, óvatosan eltávolítjuk a pépet és kitöltjük az ürüléket az elkészített töltelékkel. Ezután a paradicsomot tűzálló edénybe helyezzük, olajjal megkenve, reszelt sajttal megszórjuk és 15 percig a sütőbe tesszük. Kész paradicsom, gombával és sajtokkal töltve, zöldekkel díszítik és az asztalhoz szolgálják.
Az ünnepi asztalod segít a sajtokkal töltött bors díszítésében és diverzifikálásában is.