Wafer csövek - recept

Ha elég szerencsés lesz, hogy boldog tulajdonosává válik a gofri vas, akkor azt jelenti, hogy reggelire finom süteményeket kapsz. Ezzel az egyszerű eszközzel akár nosztalgiába is eshet, főzzük kedvenc c-jüket, mivel a gyermekkori ostyacsöveket különböző krémek töltőanyagával töltjük. Csak arról a receptről, amelyik ilyen ostyacsöveket tartalmazott, úgy döntöttünk, hogy beszélünk ebben az anyagban.

Wafer tubulusok elektromos hálóban

Hőmérsékletváltozás miatt nehézségekbe ütközik a vékony hüvelyek elkészítése egy hevített vasalóban, amely közvetlenül az égőn van elhelyezve. Az elektromos öntővas folyamatosan fenntartja az optimális hőmérsékletet, és rendkívül könnyen kezelhető, ezért a lehető legmegfelelőbb módon használható az ostyacsövekhez.

összetevők:

A teszthez:

Krém esetében:

előkészítés

Húzza át a porcukrot egy szitán, majd mind az öt tojás, mind az olvasztott vaj sárgáját felhúzza. Annak érdekében, hogy az ostyák porózusak és ropogósak legyenek, külön-külön habos hűtött fehérjékké váljanak, óvatosan tegye be a levegőfehérje-sapkát a tészta nagy részébe. Kenje meg a goaltól vasat, és ráöntse rá a tészta egy részét. Ez utóbbi mennyiségét a készülék átmérője határozza meg. Tartsa a pohár 15-25 másodpercig vagy barnázásig, majd gyorsan és óvatosan távolítsa el, és tekerje be a hengerbe, különleges alakú fegyverrel vagy egyszerű fából készült botral. Engedje meg, hogy a csövek lehűljenek egy boton, hogy hűtést követően megőrizzék a helyes alakot.

Most készíts egy egyszerű tejszínt sűrített tejből - klasszikus cég az iskolai szekrény csövekhez. A mixer megdöntötte a lágyolaj csodálatos krémet, hozzáadott hozzá egy főtt sűrített tejet, és ismét szeszélyesen kipróbálta a keveréket egy habverővel. Adjunk hozzá zúzott dióféléket a krémhez, és vigye át a cukrászzsákba. A tölcsércsíkok töltése készen van, csak a csövek üregébe helyezve, és táplálható.

Hogyan lehet főzni tekercseket?

A tojáscsésze rozsdásabbá tételének másik módja a burgonyakeményítőnek a liszthez való hozzáadása. A ropogós tubulusunk töltőanyaga rendkívül szokatlan túró krém lesz.

összetevők:

Csövekhez:

Krém esetében:

előkészítés

A tojást tejjel és megolvasztott vajjal kell felmelegíteni, hozzáadni a keverékhez granulált cukrot vagy egyenértékű mennyiségű port. A keményítőt liszttel kombináljuk, és hozzáadjuk a száraz összetevőket a folyadékhoz, a tésztát gyúrjuk a közepes sűrűségű üreges csövekhez. Öntsön fél vagy két evőkanál tésztát közvetlenül a fűtött és olajozott ostya-vasaló középpontjához, csukja be az eszközt, és tartsa a pohár 40 másodpercig egy percig. Még mindig forró, rozsos gofri sodródnak egy szivarba, és hűvösek, és a penészt tartják.

Túrót adjunk át egy szitán, és keverjük össze krémsajt, mézzel és citrushéjjal. Töltse fel a túró krémet üreges csövekkel és menjen tovább a kóstoláshoz.

Wafer tubulusok sűrített tejzel

összetevők:

Csövekhez:

Krém esetében:

előkészítés

Keverjük össze a lisztet egy pohár vízzel, és adjunk hozzá a maradék folyadékot a kapott vastag teszthez, ügyelve arra, hogy ne keletkezzen csomók. Öntsük az olajat, adjunk hozzá cukrot és tejszínt, majd öntsük a tésztát a pohárvasba, és főzzük az ostyákat a készülékhez vezető utasítások szerint. Hajtsuk le a csöveket és hűtsük le őket.

A sűrített tejet puha vajjal keverje fel. Töltsük meg a csöveket krémmel egy csipetkúp fecskendővel.