Ebben az anyagban úgy döntöttünk, hogy több ízletes, szokatlan, és legfontosabb egyszerű ételeket gyüjtünk a főzés során, amelyet Ön és szerettei kemény napi munka után élvezhetnek. Az alábbiakban részletesen ismertetjük a húsból, halból, baromfiból és vegetáriánus változatból készült, padlizsánnal készült vacsora receptjeit.
Padlizsán a vacsora gyors és ízletes
Az ebből az anyagból készült egyszerű ételeket tartalmazó jegyzék közül ez a padlizsános tálca a leginkább elfogyasztja a főzést, de jelentős plusz is van - az étel hétvégén tárolható és fagyasztható.
összetevők:
- nagy tojásos növények - 560 g;
- marinara szósz - 720 ml;
- liszt - 115 g;
- tojás - 5 db;
- tej - 55 ml;
- kenyérmorzs - 2 db;
- egy oregán és kakukkfű csipet;
- növényi olaj sütéshez;
- mozzarella sajt - 480 g;
- reszelt parmezán - 140 g;
- maroknyi bazsalikom levelek.
előkészítés
Ha a padlizsánok keserűek, akkor körkörösre vágják, legalább fél óráig sóval. Roll minden egyes sózott darabok liszt, majd dip tojás, és tele tejjel, és tekercset a zsemlemorzsa. Süsse meg a főtt darabokat, amíg az ajánlatot. Harmadik a sült padlizsánok tesz egy sütőedényt, öntsön egy harmadik mártással, megszórjuk sajt, szakadás szárított gyógynövények. Ismételje meg a rétegeket mindaddig, amíg fel nem használta a használt összetevőket. Az edény tetejét bazsalikomos levelekkel díszítik, és mindent 190- 35-40 percig sütnek.
A sertés vacsora gyors és ízletes
összetevők:
- méz - 95 ml;
- mustár édes - 4 evőkanál. kanál;
- alma almabor - 55 ml;
- hagyma - 55 g;
- őrölt kömény - ½ teáskanál;
- sertésborda - 1,2 kg;
- egy csipetnyi szerecsendió;
- alma - 2 db.
előkészítés
Készítsünk egy egyszerű pácettet a mézből, a mustárból, az almából, a köményből és egy jó csipet sóval. Osztassa a sertést medalionokra, és egy fűszeres-édes pácot egyesítse. Mindkét oldalon 2-3 percig süssük a húst, amíg a darabok felszínén elpirulnak. Osszuk a hagymát vékony félkörökbe, és szeleteljük az almát. Tegye az alma a hagyma sertés tetején, és küldjön mindent egy előmelegített 190 fokos sütőben 15-20 percig, amíg a tányér hússal vacsora jön a kész.
A második csirke vacsorára
A magyar paprika a mártásban szeletelt csirkeszelet, amely tökéletesen kiegészíti a gabonafélék, tésztafélék és zöldségek ételét.
összetevők:
- csirkefilé - 1,1 kg;
- paradicsompüré - 35 g;
- paprika - 2 evőkanál. kanál;
- hagyma - 90 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- csirkehúsleves - 470 ml;
- édes paprika - 190 g;
- tejföllel - 230 g;
- liszt - 35 g.
előkészítés
Szeleteljük a csirkét csirkével, fűzzük fel a darabokat, amíg fel nem készítjük, és továbbadjuk egy másik edénybe. Ugyanabban a serpenyőben készítsen egy kötszeret a hagyma és az édespaprika félkörívéből. Szeleteljük a zöldségeket fokhagymával, adjunk hozzá csirkét, és lisztet szórjuk meg. Hígítsuk fel a sütőedény tartalmát húslével, tejfölös, paprikával és paradicsompürével. Forralás után pároljuk az edények tartalmát 4-5 percig.
A hal a vacsorához gyors és ízletes
összetevők:
- filé filé - 290 g;
- hagyma - 45 g;
- egy maroknyi szárított paradicsom;
- egy maroknyi olajbogyó;
- egy csipetnyi rozmaring és oregán;
- fokhagyma - 2 fog;
- ½ narancssárga héj;
- paradicsom - 170 g.
előkészítés
Süssük az apróra vágott hagymát, és adjunk hozzá egy szelet friss és szárított paradicsomot. Adjunk hozzá fokhagymás és gyógynövényes szószokat, adjunk hozzá citrushéjat és csipet sót. A szezon végén a tál szárított gyógynövényekkel és apróra vágott olajbogyóval. A szósszal az előkészített halfiléllel terítse, és minden előmelegített sütőben mindent eljuttat 220 fokig 10-12 percig.