A "Stolichnogo" torta receptje örömmel fogja ízlését és illatát, nemcsak felnőtteket, hanem gyerekeket is. Különösen, ha emlékszel és szereted azt a tortát, amelyet a Szovjetunióban "Stolichny" néven adtak el. És ha még soha nem próbáltad meg ilyen sütni, akkor süsse meg, és megtudd, milyen.
Cupcake "Metropolitan" a kenyérkészítőben
Mielőtt elkezdené elkészíteni a "Metropolitan" torta mazsolával, győződjön meg róla, hogy van-e sütési funkció a modell sütés cupcakes. Szóval, ha minden rendben van, akkor menjünk le az üzletbe!
összetevők:
- vaj - 200 g;
- tejföl - 100 g;
- cukor - 150 g;
- porított cukor - díszítéshez;
- tojás - 4 db;
- só, citromhéj - ízlés szerint;
- liszt - 300 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- konyak - 1 evőkanál. kanál;
- kandírozott gyümölcsök (cseresznye, kandírozott gyümölcs) - 100 g;
- mazsola - 100 g;
- mogyoró - 100 g.
előkészítés
Hogyan készítsünk egy cupcake-t egy kenyérsütőben? Vegyük a megolvasztott vajat, keverjük tejföllel, cukrot adunk és habverővel kevergetjük a tartályba. Ha van gyümölcscukor, akkor a cukor helyett a legjobb, ha elveszi, akkor a cupcake sokkal nagyobb és nagyobb lesz. A kapott súlyban tojásokat, sót, egy citrom héját adjuk hozzá, és jól keverjük össze a keverőt. A "Stolichny" cupcake tészta készen áll. Óvatosan öntsük a kenyérkészítő olajozott formájába. A lisztet alaposan átszitálják egy szitán, hogy oxigénnel gazdagítsák. Ezután adjuk hozzá a sütőport, keverjük össze, és öntsük a tésztába. Ezután hozzáadunk egy jól mossolt mazsolát, kandírozott gyümölcsöket, rumot és diót. Minden gondosan keverjük össze, és helyezzük a formát a kenyérkészítőbe. Kiállítjuk a szükséges programot, mert a különböző modelleknek saját programjuk van. Ha nem adja meg a használati utasításban, hogy lehetséges a cupcakes sütni benne, jobb, ha nem kísérletezik. A kenyérkészítő jelzése után kivesszük a kekszet, áthelyezzük egy gyönyörű edényre, és hagyjuk hűlni 10 percig. Tálalás előtt szórja meg a nagyvárosi torta porcukorral és tálalja a teát.
Cupcake "Metropolitan" a multivarkban
összetevők:
- vaj - 200 g;
- cukor - 150 g;
- vaníliacukor - 50 g;
- liszt - 200 g;
- tojás - 3 db;
- mazsola - 170 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- só - csipet.
előkészítés
Ahhoz, hogy a "Stolichnogo" mazsolával elkészítsd a mazsolát, vegye be a mazsolát, alaposan az enyémet, szárítsa meg és keverje össze 1 teáskanál liszttel. Egy külön edényben meg kell verni az olvasztott vajat cukorral, amíg homogén buja masszát nem kap. Add hozzá egy tojást egyszerre, folyamatosan kevergetve a tésztát. Tedd só, vaníliás cukor és keverje jól. A lisztet szitán átszitáljuk, adjunk hozzá sütőport és keverjük össze. Most öntsük fokozatosan a lisztet a tésztába, adjunk hozzá mazsolát, és keverjük össze úgy, hogy minden mazsola egyenletesen oszlik el a tésztában. Vigyük a sütőformát, zsírokat vajjal, és tegyük bele a torta tésztáját. Az űrlapot a multivárkába helyezzük, beállítjuk a "Sütés" módot, és várunk kb. 1,5 órát. Készenléti sütemény egy kicsit hideg, és megszórjuk porcukorral.
Cupcake "Stolichny" a sütőben
összetevők:
- vaj - 200 g;
- cukor - 200 g;
- liszt - 250 g;
- mazsola - 150 g;
- porcukor - 10 g;
- sütőpor - 10 g;
- tojás - 3 db.
előkészítés
Keverje össze a vajat és a cukrot egy keverővel addig, amíg a levegő tömegét el nem érik. Add hozzá tojást és folytassa a habverést. Keverjük össze a lisztet sütőporral, adjunk hozzá cukrot, és öntsük a tömegbe. Mindent alaposan összekeverünk. A cupcakes tészta elég vastag legyen.
Óvatosan add hozzá mazsolát, és tegye át a tésztát zsíros téglalap alakúra. Sütjük a sütőben körülbelül 60 percig 160 ° C hőmérsékleten. Megszórjuk porított cukorral tálalás előtt.