Kivétel nélkül mindenki szereti a pite-t. Különösen azok, ahol a teszt kisebb, és a töltés több. Felhívjuk figyelmükbe egy ízletes, finom és fantasztikusan aromás pite receptjét mézzel.
Pite almával és mézzel
összetevők:
- méz - 100 g;
- citrom - 0,5 darab;
- alma - 3 darab;
- cukor - 100 g;
- vaj - 5 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- liszt - 1 tétel;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- só - egy csipet;
- növényi olaj.
előkészítés
Ahhoz, hogy egy cukrot mézzel készítsünk, vigyük az almára, hámozzuk, négy részre vágjuk, eltávolítjuk a magot, a magokat, és szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben öntsön sajtolt citromlevet, édes, és tegye egy gyenge tűzbe. Add hozzá almát, főzzük kb. 15 percig, ne felejtsük el keverni. Ezután távolítsa el a serpenyőt a tányérról, és hagyja kihűlni. Ezúttal csiszolja a cukrot finom, reszelt, citromsavas és vajos héjjal, egészen simára. Ezután fokozatosan vezesse a tojásokat, és jól keverje össze a masszát. Egy külön tálban öntsük a lisztet, adjunk hozzá sütőport és szitáljuk. Ezután folyamatosan keverjük, gondosan öntsük a lisztet a cukor keverékbe. A sütéshez használt formát jól kenje meg növényi olajjal és tegye rá a tésztát. A szirupból egy kanállal almát veszünk és egyenletesen eloszlatjuk felülről, enyhén nyomva a próbára. A formát előmelegített sütőben 200 ° -ra tesszük, és kb. 50 percig sütjük. Kész almás pite mézzel öntsük a maradék szirupot, hűtsük le és óvatosan távolítsuk el a szerszámból. Forró teával együtt hűtött formában szolgáljuk az asztalt.
Kenyérsütemény diófélékkel és mézzel
összetevők:
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- víz - 1 elem;
- diófélék - 0,5 tétel;
- növényi olaj - 0,5 tétel;
- fahéj - 0,5 ts.
- citrom - 1 darab;
- sütőpor - 10 g;
- liszt - 2 evőkanál.
előkészítés
Egy serpenyőben öntsön egy kevés meleg vizet, növényi olajat és megszórja a cukrot. Gyengén tüzet rakottunk fel, enyhén fűtöttük. Ezután hozzáadjuk a mézet, keverjük és forraljuk néhány percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
A kapott elegyet tálba öntjük, hozzáadunk sütőport, citromlevet, fahéjat, rostokat és apróra vágott dióféléket. Alaposan keverje össze mindent, és fokozatosan öntsük a lisztet. A tészta kiderülhet, mint egy vastag tejföllel, de ugyanakkor szabadon eshet le egy kanállal.
Formázza a torta zsírt növényi olajjal, egyenletesen elosztja a tésztát, és küldjön egy előmelegített sütőbe 180 ° C-ra körülbelül 40 percig. Ezután a mézet elkészítjük, lehűtjük, tálcára rakjuk és cukorporral díszítjük.