Egy ilyen hasznos termék, mint a túró, élvezi mind a felnőtteket, mind a gyermekeket. A tapasztalt háziasszonyok bölcsen tudják sütni a roguelikiet a túróból, amelyet nemcsak hasznos, hanem zamatos, gyengéd is kapnak. Az ilyen sütés hihetetlen aromával tölti fel a házat, és kétségtelenül előnyökkel jár a test számára.
Hogyan készítsünk túró sajtokat?
Azok számára, akik először úgy döntöttek, hogy elsajátítják a főzéshez készült receptet, érdekes lesz megtanulni, hogyan készítsék a bageleket a túróval. Ehhez olyan konyhakészítményekre van szüksége, amelyek bármelyik konyhában találhatók: vaj, liszt, tojássárgája, cukor és vanillin. A sütemények kitöltése bármilyen lehet. A finom sütemények készítéséhez kövesse az alábbi műveleteket:
- A túrót és a vajat keverjük össze, így kényelmesebb lesz.
- A fennmaradó komponenseket egy másik tálban egyesítik és egy másik részhez kapcsolják.
- Gyúrjuk a tésztát, és fél órára tegyük a hűtőbe. Kicsi és rugalmas.
- Amint eljut az idő, a tésztát eltávolítják és egy nagy tortaba forgatják, amelyből apró darabokat kivágnak egy penészgombával. Minden hajtás félhold alakban.
- A sütőedényt olajjal formázzuk, és tésztával tegyük rántva. Tojássárgájával tetejük. Sütjük a sütőben 190 fokban körülbelül 20 percig.
Túró tészta croissant - recept
Ez a desszert elkészül, töltőanyag nélkül, de nem kevésbé ízletes és lédús. Ezért, hogy finom süteményeket kapjon, először meg kell tanulnia, hogyan készítse el a tésztából készült tésztát a bagelhez. Kétségtelen előnye, hogy kevésbé kalorikus, mint homok vagy puff. Kívánt esetben a tésztát bármilyen töltelék egészíti ki.
összetevők:
- túró - 250 g;
- vaj - 100 g;
- liszt - 3 pohár;
- sütőpor - 1 tasak;
- cukor - 2 pohár;
- vanillin.
előkészítés
- Mix túrót és vajat.
- Külön keverjük össze a fennmaradó összetevőket, majd csatlakoztassuk az összes terméket.
- Hagyja hagyni a tésztát 30 percen át.
- Keverjük ki a tésztát, és vágjuk a bageleket a túróból. Süssük kb. 20 percig.
Túró sajt tekercs cukorral
Édes desszert, ami kiválóan alkalmas a teára - ez a túró bagel, amelynek receptje bizonyos zeszt. Ez magában foglalja a cukor hozzáadását oly módon, hogy a sütés egyik oldala cukorvá válik. A bageleket gyorsan és könnyen sütik olyan termékekből, amelyek mindig elérhetőek. A tapasztalt szakácsok megjegyzik, hogy a túró zsírosabb, annál finomabb a desszert.
összetevők:
- túró - 400 g;
- vaj - 150 g;
- liszt - 2 pohár;
- sütőpor - 1 tasak;
- só - 1/3 tsp;
- cukor - 0,5 csésze.
előkészítés
- Puha vaj, túró keverék.
- A keverékben szétszórt lisztet adunk hozzá sütőport és sót. Gyúrja a tésztát.
- A kész tésztát cukorral megszórjuk, és egy gördülőcsappal áthaladva nyomjuk meg. Vágj háromszögekre és dobd el őket.
- Sütjük 200 ° C-os hőmérsékleten kb. 20 percig, amíg a túrózsákot el nem pároljuk.
Túrótekercsek lekvárral
A gyermekkori ízvilágra emlékeztető klasszikus desszert a lekvárt cukrászsüteményből készült bagel. Az Apple töltés lehetővé teszi a háziasszonyoknak, hogy egész évben szeretetüket lenyűgözően finom süteményekkel lássák el, nem csak nyáron, hanem a téli szezonban is. Az elakadást háromszögekre helyezzük, amelyeket ezután zsákokba hajtunk.
összetevők:
- túró - 250 g;
- vaj - 100 g;
- liszt - 3 pohár;
- sütőpor - 1 tasak;
- cukor - 2 csésze.
- lekvár - 300 g.
előkészítés
- Keverjük össze a túrót és a vajat, majd helyezzük hozzá a többi hozzávalót.
- Hűtsük fél órán keresztül a tésztát.
- Dobja ki a tésztát háromszögekre, jelölje meg a lekvárt a tetején, és készítse el a házi túróból készült bageleket. Sütjük körülbelül 20 percig.
Torma sajt bagels lekvárral
Egy nagyon szokatlan és eredeti desszert lesz a rogalikik a lekvárt péksüteményből, lekvárral. Ez az ízkombináció nem csak a felnőtt családtagok, hanem a kisgyermekek is élvezhetik. Ugyanazt az elvet alapozzák meg, mint a lekvárt sütés, csak belülről töltsék be a marmeládat.
összetevők:
- túró - 250 g;
- vaj - 100 g;
- liszt - 3 pohár;
- sütőpor - 1 tasak;
- cukor - 2 csésze.
- zsidótövisbogyó - 300 g.
előkészítés
- Tésztát készítsünk, először a túrót és a vajat kombinálva, majd hozzáadva a többi hozzávalót.
- Hideg fél óráig küldeni.
- A tesztből készíts háromszögeket, és töltsd fel őket lekvárral. Sütjük házi készítésű túrókorongot körülbelül 20 percig.
Rolls of curd tészta almával
A nyári szezonban az ideális választás az almával készült túró roll . Ahhoz, hogy a gyümölcsöt feltöltsék, nagyon kicsi kockákra vágódnak, vagy a gerincre vágják, mindez a hostess preferenciáitól függ. Kérésre az almát helyettesíthetjük kaike vagy más gyümölcsökkel vagy bogyókkal, például cseresznyével vagy málnával.
összetevők:
- túró - 250 g;
- vaj - 100 g;
- liszt - 3 pohár;
- sütőpor - 1 tasak;
- cukor - 2 csésze.
- alma - 300 g.
előkészítés
- Gyúrjuk össze a tésztát, előkeverjük a túrót vajjal, és fokozatosan hozzáadjuk a többi terméket.
- Hideg fél óráig küldeni.
- Háromszögeket készítsen, töltse almával. Kb. 20 percig töltse meg a túrókészüléket.
Torma sajt rollok fahéjjal
Ízletes desszert készítéséhez nem kell a tölteléket használni. Tésztát készíthetünk a sütőben, a fahéj tetején. Az ilyen sütemények ízletes aromájúak és lenyűgöző ízűek. Ebben az esetben a teszt receptjének klasszikus változataként alkalmazható, és homokot vagy élesztőn alapul.
összetevők:
- túró - 250 g;
- vaj - 100 g;
- liszt - 3 pohár;
- sütőpor - 1 tasak;
- cukor - 2 csésze.
- fahéj.
előkészítés
- Gyúrjuk össze a tésztát, összekeverjük a túrót és a vajat, majd hozzáadjuk őket más termékekhez.
- Tészta fél óráig hűlni.
- Háromszögeket készítsen, és fahéjjal megszórja. Sütjük finom túró bageleket 20 percig.
Bagels túrós rántva
A másik lehetőség a finom sütés szendvicskrém tekercs . A termék hőkezeléssel megőrzi hasznos tulajdonságait, így a sütemények alkalmasak a reggelire, ha este készülnek, és reggel csak mikrohullámú fűtéssel. A sütés cukrot készíthet a homok homokjának jelölésével. A cukor mellett a töltelék bármilyen lehet például lekvár vagy főtt sűrített tej.
összetevők:
- túró - 400 g;
- vaj - 400 g;
- liszt - 2,5 szemüveg;
- szóda - 1 tk.
- cukor - 100 g.
előkészítés
- Keverjük össze a túrót és a vajat darabokra vágva.
- Kombináljuk a lisztet és a szódát, hozzáadjuk őket az első részhez.
- Keverjük össze az összetevőket és gyúrjuk a tésztát.
- Készítsen egy ízlés szerint töltött háromszöget.
- Süssünk egy desszert 20 percig.
Bagel tésztával az élesztő tésztából
A háziasszonyok számára, akik a tészta elkészítésekor szeretik a muffin receptet, amelyet arra használnak, hogy élesztőgörgőket túrával készítsen. A sütés előkészítésének sajátossága, hogy a túrót nem a tésztához adják, hanem feltöltésként használják. Szeretnek édes cukrot hozzá.
összetevők:
- tej - 300 ml;
- túró - 400 g;
- tojás - 2 db;
- vaj - 80 g;
- cukor - 100 g;
- liszt - 600 g;
- só - 0,5 ts;
- száraz élesztő - 10 g.
előkészítés
- A lisztet élesztővel keverjük össze, a tejet kissé felmelegítjük. Megolvasztja a vajat és megverte a tojásokat.
- A tejben oldja fel a cukrot, keverje össze tojással és vajjal. Adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk meg a tésztát legalább 20 percig.
- Távolítsa el a tésztát egy meleg helyen 1,5-2 órán keresztül. Aztán újra gyúrják, baglit alkotnak.
- Sütjük körülbelül 15 percig.
Csomagolt sütemény tésztával
Finom ízletes és morzsolódó kenyérsütemények jönnek ki a süteményből készült túrákkal. Ezek létrehozásához nincs szükség speciális összetevőkre vagy készségekre. Az elfoglalt háziasszonyoknak nem kell önmaguknak elkészíteniük a tésztát, mert már megvásárolhatja. Azoknak, akik mindent meg akarnak tenni, külön receptet kell használniuk.
összetevők:
- margarin - 250 g;
- liszt - 2 pohár;
- sárgája - 3 db;
- almaecet - 5 ml;
- tejföl - 1 üveg;
- cukor - 1,5 csésze.
előkészítés
- A margarint lágyítják, morzsázzák, és liszttel keverve.
- Keverjük össze a sárgáját sóval és ecettel. Add meg a tejfölt, keverjük össze újra. Minden kapcsolat.
- Gyúrjuk össze a tésztát, és néhány órára hidegre tegyük.
- A cukor legyőzte a fehérjéket, ez krém lesz.
- Háromszögeket készítsünk, krémmel kenetek.
- Sütjük körülbelül 20 percig.