Ha szeretni kívánja magát és szeretteit egy ízletes és egészséges étel, túró puding, akkor a legjobb.
Túró puding a sütőben
Ha szüksége van egy ízletes desszertre, amely nem hagy semmit közömbös, sem gyerekek, sem felnőttek, megmondjuk, hogyan készítsünk egy túró pudingot a bogyókkal.
összetevők:
- túró - 1 kg;
- tojás - 4 darab;
- cukor - 200 g;
- vaj - 150 g;
- vanília puding - 1 csomag;
- minden bogyó - 100 g.
előkészítés
Lágyítsuk meg a vajat cukorral, amíg sima. Ezután folytassa a tojást a tömeghez, egyszerre, majd túrós és vanília pudingot. Mossa meg a bogyókat, olajozza le a sütőlapot, szórja le a lisztet, és vigye át a kapott keveréket, tetején szétszórja a bogyókat, és küldje el a pudingot a sütőbe, 180 ° -ra hevítik 1 órán keresztül. Ha kész, szórja meg, kívánt esetben porcukrot, és szolgáljon az asztalra.
Curry puding egy mangával
összetevők:
- túró - 500 g;
- tej - 350 ml;
- tojás - 4 darab;
- búzadara - 150 g;
- cukor - 150 g;
- Vanillin ízlés szerint.
előkészítés
Öntsük a mangót hideg tejbe, keverjük fel, tűzezzük és főzzük, amíg vastag. Ezután engedje lehűlni. Ekkor különítsük el a fehérjéket a sárgadinnyekről, tegyük az utolsóat 100 g cukorral, tésztával és vaníliával kombináljuk, és jól keverjük össze a keverőt. Ezután adjunk hozzá a hűtött mangóhoz, és alaposan keverjük össze. A fehéreket a cukor maradványaiba öntjük, és öntsük a túró-mannaszeverékbe. A sütőedényhez, vajjal zsírozza át a tésztát, és tegye be egy előmelegített sütőbe 180 fokig. Főzze meg a túró-mann pudingot kb. 50-60 percig, és töltse fel tejföllel.
Dietary túró puding - recept
összetevők:
- alacsony zsírtartalmú túró - 500 g;
- tejföl - 100 g;
- burgonyakeményítő - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 5 db;
- cukor - 1 tétel;
- Vanillin ízlés szerint.
előkészítés
Használjon keverőt a túró, a tejföl és a tojássárgájához. Ezután adjunk hozzá vanillint és keményítőt. A fehért fehér cukorral és csipetnyi sóval csavarja be. Ezután óvatosan keverjük össze mindkét keveréket, összekeverjük őket egy kanállal.
Formát olaj sütéséhez és gondosan helyezze be az előkészített masszát. Melegítsük fel a sütőt 160 fokra, és süssük a pudingot 50-60 percig. Amikor a puding készen van, hagyja lehűlni anélkül, hogy eltávolítaná a szerszámból, majd csak távolítsa el és tálalja az asztalra.
Puding almával
A túrópuding elkészítésének folyamata olyan egyszerű, hogy megtehető, még akkor is, ha kevés időd van, de sürgősen finom ízzel kell.
összetevők:
- túró - 500 g;
- pörkölt mandula - 50 g;
- alma - 2-3 db;
- tej - 300 ml;
- liszt - 4 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- cukor - 100 g;
- vaj - 1 teáskanál.
előkészítés
Mossa le az almát, vékony szeletekre vágja és helyezze a sütőedény aljára, előkenve vajjal. Tej, cukor és túró keverék keverővel. Add hozzá egy mangót és apróra vágott dióféléket.
A tojásokat egy csipetnyi sóval verte meg, és gondosan öntsük a túrós tömegbe. Keverjük össze mindent, és töltsük ezt a keveréket almával. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra, és küldje el a pudingot kb. 50 percig.
Puding sajt mazsolával
összetevők:
- túró - 150 g;
- manga - 15 g;
- tejföl - 50 g;
- kenyérmorzsák - 5 g;
- cukor - 15 g;
- vaj - 5 g;
- mazsola - 20 g;
- tojás - 2 db;
- só és vanillin ízlés szerint.
előkészítés
Egy tojásban különítsük el a fehérjét a tojássárgából. Keverjük össze az utóbbiakat túróval, cukorral, sóval, puhított vajjal, liszttel, vanillinnal és öblített mazsolával. Keverje össze mindent. Kenje meg az űrlapot olajjal, meghintve zsemlemorzsával, és tegye fel a túródat. Keverjük össze a tejfölt a második tojással, és rétegezzük ezt a keveréket a jövő puding felületével. Helyezzük a sütőbe és főzzük 200 fokon 25-35 percig. Sütés után hagyja, hogy a desszert még 5-10 percig álljon a formában, majd vegye ki.
Ne felejts el ízlelni a banán és a csokoládé puding receptünk szerint. Bon appetit!