Az almával töltött bagel reggel felkelni fog, és egy csésze kávé tökéletes kiegészítése lesz. Ennek a kiváló desszertnek az elkészítése a receptjeink szerint nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény biztosan kérem.
Csomagolt tészta almák
összetevők:
- tészta pelyhes - 550 g;
- alma - 420 g;
- fahéj por - ízlés szerint;
- cukorbarna - ízlés szerint;
- granulált cukor - 75 g;
- vaj - 100 g;
- alma vagy narancslé .
előkészítés
Kész szappanos sütemény egy darabig, mielőtt a készítményt a fagyasztóból vegye le, és hagyja teljesen leolvasztani. Rendszerint két téglalap alakú rétegek csomagolásánál egy négyzetbe kell tekerni őket, és kivágni egy kört, amelyet ezután nyolc egyenlő háromszög alakú szektorra osztunk.
Az almait a bőrtől és a magtól a magokból mossák, és nagy méretű lobulákra vágják. Mindegyiküket a tésztából a háromszög széles részére helyezték el, ízlés szerint ízesítik barna cukorral és fahéjjal, és tekercsekkel hajtogatják, hogy baglit kapjanak. Termékeinket sütő tálcára vagy sütőedénybe helyezzük, amelynek aljára öntjük a gyümölcslevet, hogy kb. Fél milliméterrel lefedje.
Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük granulált cukorral és nagymértékben keverjük össze a kapott keveréket a bagel tetejével.
Határozza meg az edényt előmelegített, 200 fokos sütőben huszonöt percig vagy barnázásig.
Kész a lédús bagel egy kicsit hűvös és szolgálja az asztalra.
Túró sajt almákkal
összetevők:
- túró - 420 g;
- alma - 250 g;
- keményítő - 30 g;
- liszt - 320-400 g;
- barna cukor - 100 g;
- granulált cukor - 75 g;
- sütőpor - 20 g;
- vaj - 175 g;
- porított cukor;
- só - csipet.
előkészítés
A mosott és hámozott almát kockákkal aprítottuk meg, és cukorral és egy evőkanál vajjal egy serpenyőbe vagy egy pörkölt serpenyőbe engedték, amíg puha. Végül adjunk hozzá keményítőt, keverjük össze, álljunk egy percig a tűzön és hűtsük le. A túró süteményekhez készült almák töltése készen áll.
Most a reszelt túrót jól összekeverik puha vajjal, sóval, sütőporral és barna cukorral. A szitált búzalisztet öntsük és gyúrjuk, amíg el nem nyerünk egy rugalmas, nem tapadó tésztát. A liszt mennyisége a túró nedvességtartalmától függően többé-kevésbé változhat.
A kapott tésztát két részre osztják, amelyek mindegyikét körülbelül három-öt milliméter vastagságú kerek rétegbe forgatják, és osztja nyolc vagy tizenhat szektorra, attól függően, hogy mekkora a csomagolás. Mindegyik háromszögre egy kis alma-tölteléket helyezünk, és tekercses zsákba dobjuk.
Helyezze a termékeket egy sütőlapra borított pergamenre, és főzzön előre előmelegített sütőben legfeljebb 185 fokban húsz percig vagy pirosig.
Ha elkészült, szórja meg a süteményt porcukorral és tálalja az asztalra.