A sütés nélküli túrós tészta ünnepi desszert, amely kényelmes ízléssel, gyorsasággal és egyszerűen főzhető. Kiderül, hogy hihetetlenül finom, illatos, hasznos és örömmel élvezik a gyerekeket és a felnőtteket.
Túrós tészta sütés nélkül "Tsarskaya"
összetevők:
- túró - 985 g;
- tejföl - 405 ml;
- cukor 215 g;
- Vanillin - ízlés szerint;
- tojás - 7 db;
- vaj - 1 csomag;
- mazsola, szárított sárgabarack, mogyoró, mandula - ha szükséges.
előkészítés
Túrótápot daráljunk, adjunk hozzá tejfölt és olvasztott vajat. Alaposan keverje össze mindent, töltse ki a cukrot és a vanillint ízlés szerint, és keverje addig, amíg homogén konzisztenciát nem kap. Ezután tegye az edényeket lassú tűzbe, és főzzük a tartályokat 5 percig. Forralás után betöri a tojás tömegét, kevergetve dobja a felaprított dióféléket és az aszalt gyümölcsöket. Pasochnitsu bélelés 2 réteg géz, öntsük a túró keverék és csomagolja a szélét a géz. A sajtót a tetejére helyezzük, tegyük le a lemezt, és fél napig hagyjuk a desszertet. Ezt követően óvatosan vegye be a húsvétot, és tegye egy gyönyörű ételre.
Túrja a tésztát sütés nélkül sűrített tejzel
összetevők:
- túró - 615 g;
- vaj - 195 g;
- tejföl - 155 ml;
- sűrített tej - 0,5 tégely;
- szárított kajszibarack és mazsola - ízlés szerint;
- vanillin.
előkészítés
A lágyított vajat a sűrített tejből őröljük és a túróba öntjük. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, a vanillint és az aszalt gyümölcsöket. Alaposan keverjük össze a keveréket, és egy pasochnitsa-ban tompítjuk, gézzel borítva. A szélek csomagolva vannak, sajtoltunk és húsvéti darabokat távolítunk el egész éjszaka a hűtőszekrényben.
Recept tészta nélküli sütéshez
összetevők:
- zsíros sajttal - 975 g;
- tejföl 30% - 205 ml;
- Vaj - 215 g;
- cukor - 325 g;
- vanillin;
- őrölt kardamom - 1 csipet;
- kandírozott gyümölcsök és mazsolák - 85 g.
előkészítés
A túrószelet egy szitán átszalad, vagy átmegyünk egy húsdarálón. Puha vajat cukorral keverjük össze, töltsük fel a tejföllel és keverjük össze az összetevőket. Most tegye át a masszát egy mély tálba, tegye hozzá a túrót, dobja a vaníliát, a kandírozott gyümölcsöket, a mazsolát és a kardamomot. Tágas, homogén masszát gyúrunk össze, és húsvéti formába tömörítjük, gézzel bélelve. A felületet egy kanállal lefelé állítjuk, a géz széleivel bezárjuk, és tetejére terhelt lemezt helyezünk. A munkadarabot 10 óráig eltávolítjuk a hűtőszekrényben, majd távolítsuk el a gézt, és tegyük fel a túrót anélkül, hogy a húsvéti süteményeket egy edénybe sütjük. A desszert kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel vagy mazsolával díszítjük.
Egy egyszerű recept túrós sütés nélkül
összetevők:
- közepesen túró sajt - 405 g;
- cukor - 125 g;
- krém - 50 ml;
- zselatin;
- vanillin;
- mazsola - tetszés szerint.
előkészítés
A zselatint 5 percig vízzel átitassuk, majd gyenge lángot adva, és várjuk a kristályok teljes feloldódását. Túrótápokat cukorral őrölni, hűtött zselatint adni, krémet hozzáadni, dobni vanillint, mazsolát és keverni a tömeget homogenitással. A Pasochnitsu fedezi a gézet, több rétegben hajtva, és 5 órán át a hűtőszekrénybe helyezi.
Túrja a tészta zselatin nélkül
összetevők:
- zsíros túró - 415 g;
- sűrített tej - 305 ml;
- tej - 105 ml;
- konzerv őszibarack - 185 g;
- zselatin - 30 g;
- vanillin.
előkészítés
A tojásos sajtot sűrített tejjel és vaníliával keverjük össze, majd alaposan átkeverjük egy keverővel, amíg a fluffiness. A zselatint vízzel hígítjuk és 5 percig hagyjuk. Ezután a duzzadt keveréket tejjel kombináljuk és vízfürdőben melegítjük, hogy ne maradjon csomók. Tejkeveréket öntsük a túró, keverjük össze, adjunk hozzá konzerv őszibarackot, darabokra vágva. A tömeget a szerszámba helyezzük, és egy napot a hűtőszekrényben elfagyasztunk. Aztán finom tészta tésztát készítünk sütés nélkül, kirakjuk egy tányérra és regalizálunk.