Gogol-mogol - recept

Drink gogol-mogol a mai napig nagyon népszerű hazánkban. Sok receptet készítenek előkészítéséhez. Az italban a legfontosabb a csirke tojás jelenléte. Minden más összetevő a fantázia és a kulináris preferenciák. Van azonban egy klasszikus recept a gogol-mogol készítéséhez, amely keretet jelent minden más faj számára.

Általában a Gogol-mogolnak inni kell, amikor a hang eltűnik, vagy a torok fáj. Ez a terápiás csoda a szokásos, cukorral teli sárgabarackból áll. Nemcsak a vokális zsinór helyreállításával segít, hanem az anginával és a súlyos köhögéssel is. És hogyan készítsen egy tojáshéjat, hogy nem csak gyógyszer, hanem egy ízletes desszert is?

Vessünk veled, hogy a gogol megtörtént!

Alkoholos gogol-mogol

Igen, nem hallottad, alkoholista volt! Ez az ital nagyon gyakori sok létesítményben. De leginkább természetesen a nők szeretik, mert kiderül, hogy nagyon édes és cukros. Hogyan készítsünk alkoholtartalmú gogol-mogolt otthon?

összetevők:

előkészítés

A mogul elkészítéséhez vegye a tojásokat, és különítse el a fehérjéket a tojássárgától. Dörzsöljük a tojássárgákat, és fokozatosan adjunk hozzá cukrot fehér hab előállításához. Továbbra habverővel lassan, fokozatosan öntsük a whiskyt, a rumot, a tejet és a krém felét. Egy külön tálban verjük meg a tojássárgákat egy meredek habra, és adjunk hozzá egy sárgáskeveréket. Adjuk hozzá a maradék tejszínt, a cukorporral és habverjük fel a masszát, amíg vastag. Az alkoholtartalmú gogol-mogolot magas szemüvegekbe dobjuk, és reszelt szerecsendióval és fahéjjal díszítjük.

Gogol-mogol gyermekeknek

Ha hirtelen gyermeke megbetegszik, torokgyullad, és nem szereti az orvosságot, akkor a gyermek orvosi moguljának vényköteles lesz.

összetevők:

előkészítés

A gyermek fejlécének elkészítéséhez vegye a tojásokat, különítse el a fehérjéket a sárgadinnyekről és a sárgadinnyecsöt cukorral díszítse. Add hozzá a kakaót és egy kis vajat. Minden megvert egy mixer, amíg egy buja hab képződik, és öntsük egy csésze.

Klasszikus gogol-mogol - recept

összetevők:

előkészítés

Válasszuk a tojássárgát a fehérjékből. A fehérjéket 10 percig eltávolítjuk a hűtőszekrényben, majd a sárgabarackban sót, cukrot és habverővel alaposan keverjük össze. A tömeg körülbelül kétszeresére nő. A hűtőszekrényből hűtött fehérjéket veszünk fel, hozzáadunk cukrot, sót és habverő habverőt is. Ezután öntsön gogol-mogolt a szemüvegbe, összekeverve a tojássárgáját fehérrel, és ha szükséges, díszítse krémmel és szerecsendióval.

Kávé gogol tejjel

összetevők:

előkészítés

A fehérjét egy keverővel verjük, és a sárgáját cukorral villamossuk. Az üveg alján meleg tejet öntöttünk, majd egy kis őrölt kávét tettünk fel, a sárgáját felfelé és a középső fehérjére helyeztük. Tehet gogol-mogulot inni keverés nélkül.

Gyümölcs gogol-mogol

összetevők:

előkészítés

Razirayem sárgáját cukorral, adj hozzá sót és gyümölcslevet. Mindannyian jól megyünk megállás nélkül. Ezután adjunk hozzá hideg tejjel és fehér habot. Egy ilyen koktélt lehet szedni egy szalmából.