Tengervíz tea, melynek receptje különösen fontos a hidegszezonban, sokan közülük az egyik kedvenc melegítő ital. A tengeri törpe leveleiből, friss, fagyasztott, száraz bogyókból vagy mindenféle előkészületek felhasználásával fel lehet főzni.
Hogyan szárítsuk meg a tengeri törpe leveleket a teaért?
Gyakran a főzés során, a bogyók mellett, a tengeri törpe leveleit teára használják. Használhatók friss vagy beszerzett későbbi felhasználásra, és hasznos termékeket használnak értékes étel készítésére egész évben.
- A tengeri törpe levelek a leginkább illatosak és hasznosak, ha június közepétől július végéig összegyűjtik őket.
- A bogyók érésének és begyűjtésének idején a leveleket nem ajánlott gyűjteni: úgy gondolják, hogy ebben az időben a hasznos tulajdonságaik szintje jelentősen csökken.
- A leveleket száraz, napos időben le kell vágnia, nem szabad az ágak teljes elöntését, és csak lédús, egész és sérülésmentes másolatokat kell kiválasztania.
- Száraz leveleket hagyja az árnyékban szellőztetett helyen, elkerülve a közvetlen napfényt.
- Amint a lapok törékennyé válnak - a szárítás vége. A nyersanyagokat zacskókban vagy száraz tartályokban kombinálhatjuk hosszú távú tároláshoz.
- Lehetővé teszi a tengeri törpe leveleinek szárítását kemencében vagy elektromos szárítóban, 60 foknál nem magasabb hőmérsékleten.
Hogyan lehet megfagyni a tengeri tüskét a télért teaért?
A szezonon kívül, amikor friss bogyók nem állnak rendelkezésre, fagyasztott tengeri fonákból készült teát készítenek. A felolvasztás után teljesen megőrzi eredeti tulajdonságait és ízét, és ideális alapanyag az ital készítéséhez.
- A fagyért, a sűrű lédús bogyókat károsodás nélkül választják ki, mosják és törülközőre szétszáradnak.
- Miután az összes csepp nedvesség elpárolgott, helyezze a bogyótömeget egy vékony rétegre a lapon, és tegye egy napra a fagyasztóba.
- Teljes fagyasztás után a bogyótömeget egy táskába vagy tartályba öntik hosszú távú tároláshoz.
- A fagyasztott nyersanyag nem illeszkedik egymáshoz: csak egy marék bogyót kell felszedni és felhasználni a rendeltetési célra, szükség esetén először leolvasztani.
Tengeres tengeri tyúk - egészséges tulajdonságok
A bogyókból készült forró ital, mint például a tengeri homoktövis bogyókból készült tea, amelynek előnyeit és káros hatásait a benne lévő elemek okozhatják, mindenki számára kivétel nélkül részeg lehet, kivéve azokat, akik allergiásak a növény gyümölcseire vagy összetételük egyes elemeinek intoleranciájára.
- A tengeri törpe leveleiből származó tea segít megbirkózni az avitaminózissal, a skorbutral vagy az íny egyéb betegségeivel.
- Az ital a reumás, ízületi gyulladás, köszvény és más ízületi betegségek enyhítésére szolgál.
- A bogyókban lévő összes vitamin közül az oroszlánrész nem lesz felesleges az immunitás erősítésére, a bőr, a haj és a körmök állapotának javítására, az anyagcsere-folyamatok stimulálására és a szervezet megfiatalítására.
- Gyakran a tengeri törpe és a levelek teát használva javíthatja látását és erősítheti az idegrendszert, valamint erősítheti a bélmozgást.
- Az ilyen teázás segít a rossz koleszterin és salak eltávolításában.
- A tengeri törmelék bogyók és bogyók kombinációja más fűszernövényekkel, gyümölcsökkel és fűszeres adalékokkal, nemcsak az ital ízét javíthatja, hanem még fogyasztásosabbá is teheti.
Hogyan készüljünk a tengeri tyúk-teára?
A tengeri teknős teához nem csak az öröm kedvét hozta, hanem a szervezet számára is előnyös, megfelelően kell főzni, megtartva az alapvető nyersanyagok legértékesebb tulajdonságait.
- A leveleket hagyományosan egy porcelán vagy kerámia teáskannában főzött, forrásban lévő vízzel előmosva. Az italt néhány percig állni hagyhatjuk a fedél alatt, amely után megkóstoljuk ízlés szerint.
- Ha az alapkomponens bogyó, először egy nem fémes edényt és egy fából készült törmeléket kell zúzni.
- A bogyósüzem forró vízzel (nem forrásban lévő vízzel) vagy előkészített fekete vagy zöld leveles tea mézzel vagy cukorral édesítve.
- A tengeri csülökből készült tea egy recept, amely sokféle fűszeres fűszerekkel, gyümölcsökkel, fűszerekkel, fűszernövények hozzáadásával diverzifikálható.
Friss tengeri tönkölyből készült tea
Egyszerű tengeri körtényes tea egy olyan recept, amely kizárólag a vízen végezhető el, vagy a frissen főzött fekete vagy zöld teát alapul véve. A friss bogyók helyett használhatja a "nyers" lekvárt. A csészében csak egy pár kanál tálcát adnak hozzá egy itallal, ízlése és táplálkozási jellemzői a kívánt hatással lesznek.
összetevők:
- friss tengeri tyúk - 2 evőkanál. kanál;
- víz vagy főzött tea - 250 ml;
- cukor vagy virág méz - ízlés szerint.
előkészítés
- A bogyókat egy nemfémes edényben csiszoljuk meg, vagy egy rágcsálnivalót.
- Öntsük a bogyó tömegét forró vízzel vagy főzött teával.
- Édesítsük meg a tengeri borostyán bogyójából származó cukrot vagy mézet.
Tenger gyümölcstea és gyömbéres tea
A tengeri bográcsos teát, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, gyömbérgyökér hozzáadásával készítjük el, amely szokatlan csípést, különös struccot és csodálatos illatot ad az italnak. Ezenkívül az adagolás következtében az ital tápértéke is növekszik, amelynek alkalmazása még előnyösebbé válik.
összetevők:
- friss tengeri tyúk - 100 g;
- gyömbér gyökér - 3 cm;
- víz - 0,5 l;
- cukor vagy méz - ízlés szerint.
előkészítés
- Dörzsölje a hámozott gyömbér gyökerét, tegye egy sörtékbe.
- Azt is elküldjük előkészített mosott és reszelt egy habarcs tengeri borostyán bogyók.
- Öntsük a tartályt forró vízzel, hagyjuk a fedelet 10 percen át beönteni.
- Tálalás előtt, tea cukorral vagy mézzel ízesített tengeri csülökkel és gyömbérrel.
- Az ital finom és hűtött formában szolgálja fel, mivel tökéletesen elfojtja a szomjúságot és a hangokat.
Tojás és mézes tea
Hasznos tengeri mogyorós tea mézzel elengedhetetlen a megfázáshoz, és rendszerint meleg formában adják. A felolvasztás után frissen vagy fagyasztott bogyókból főzhető, és adott esetben levelekkel kombinálva. A mézet egy pohárba helyezzük egy itallal, miután lehűtöttük a tartalmat hatvan fokra.
összetevők:
- tengeri törmelék - 150 g;
- méz - ízlés szerint;
- fekete tea - 2 teáskanál;
- víz - 0,5 liter.
előkészítés
- Csésze egy teáskanna fekete teát, töltse meg forró vízzel, és fedjük le egy fedelet.
- 10 perc elteltével hozzáadja a tengeri törmelék zúzott bogyóit, és hagyja még 10 percig.
- Tálaljuk a tengeri tyúk-teát folyékony virágmézzel, és hozzávalót adjunk a pohárhoz ízlés szerint.
Tea tengeri törpe és menta
A tengeri borostyán tea, amelynek egyszerű receptje, amit még megismernek, menta levelekkel készül, amely az ital jellegzetes frissítő ízét és hihetetlen aromáját adja. Gyakran egy italt citrom vagy narancs szeletekkel kiegészítenek, és mézzel édesítik. Folyékony alapként mind egyszerű melegvíz, mind előfőzött fekete tea alkalmas.
összetevők:
- tengeri tyúk - 4-5 evőkanál. kanál;
- méz - 35 g;
- fekete tea - 2 teáskanál;
- citrom és narancs - ízlés szerint;
- gallyak - 2 db;
- víz 750 ml.
előkészítés
- Fekete tea, menta levelek kerülnek a vízforralóba, hozzáadásával narancs és citrom szelet is.
- Öntsük a komponenseket forró vízzel 15 percig.
- Öblítse le a mogyoró bogyóit mézzel, adjunk hozzá enyhén hűtött infúziót, keverjük össze és hagyjuk állni további 10 percig.
- Tálaljuk a tengeri paradicsomos teát a mentával , mielőtt átszitáltuk egy szitán.
Tengeralatti tea narancssárga recepttel
A lenyűgöző aroma narancssárga narancssárga teát kap . Az ízlés telítéséhez mind a gyümölcslevet, mind a citrusfélék citrusát használja. Az ital további piquantságát a badon és a fahéjas bot hozzáadásával nyerik. Édesíti az italt hagyományosan virágos mézzel tálalás előtt.
összetevők:
- tengeri törpe - 1 üveg;
- egy nagy narancs - 1 darab;
- virágos méz - ízlés szerint;
- rossz és fahéj - 1 db;
- víz - 1 liter.
előkészítés
- A tengeri törmelék teljes mennyiségének kétharmadát földi kalapokkal őrölték, hozzáadásával narancslevet és szeszes italt.
- Nagy súlyt helyeznek a vízforralóban, dobják fahéjat, kádat, és forró vízzel öntik.
- 10 perc elteltével öntsön teát poharakra, adj hozzá friss bogyókat a tengeri tyúk és a méz ízléséhez.
Tojás és citrom
Talán egy értékes ital klasszikusabb verziója a mézes és citromos tengeri mogyoró tea . Gyakran előkészítik a főzött fekete teát, hozzáadva további összetevőket ízlés szerint minden pohárban. Illatos keverék friss, valamint fagyasztott tengeri homoktövis bogyókból is készíthető.
összetevők:
- tengeri tőkehal - 0,5 pohár;
- citrom - 1 darab;
- virágos méz - ízlés szerint;
- fekete tea - 1-2 evőkanál. kanál;
- víz - 1 liter.
előkészítés
- A teáskannában hagyományos fekete teát főzünk.
- A sztúpában a tengeri fonák bogyókat őröltek, hozzáadva mézet és szeletelt citromot, eltávolítva a csontokból.
- Vigyük át a kapott bogyós édeset a sörgyárra a főtt teával, hagyjuk állni 10 percig, szűrjük és szolgáljuk, ha kívánjuk, hozzáadva több mézet.
Rózsaszín ropogós tea
A következő recept szerint elkészített, fűszeres tengeri bográcsot forró, meleg és hűtött formában szolgálják fel. A rozmaring szeleteken kívül a kompozíció kiegészíthető a badin csillagokkal, kardamommal, szerecsendióval és fahéjjal. Nem felesleges lesz egy illatos menta, amelyet frissen vagy szárítva lehet.
összetevők:
- tengeri tőkehal - 0,5 kg;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- rozmaring - 2-3 ágazat;
- víz - 1 liter.
előkészítés
- Szeleteljük a tengeri borostyán bogyóit, öntsünk forró vizet, hozzáadjuk a rozmaringot.
- Hagyja a teát a fedél alá.
- A tengeri ropogós tea rozmaringnal egy receptet, amelyet mézzel édesítünk a tálalás előtt.
Tea a tengeri torta torta - recept
Gyakran az ilyen ömlések vagy más desszertek idején a tengeri törpemagvakból készült lekvártatás után sok tengeri torta marad, mely hatékonyan használható komposzt készítéséhez vagy hasznos tea előállításához. A főzőedényben levélfehér teával együtt kiegészítik, kiegészítve, ha szükséges, más gyógynövényekkel és adalékokkal.
összetevők:
- tengeri törpe torta - 1 üveg;
- méz vagy cukor - ízlés szerint;
- fekete tea - 2 evőkanál. kanál;
- víz - 1 liter.
előkészítés
- A vízforraló vízzel leöblítik, benne teát és tengeri torta torta van.
- Minden vízzel felforraljuk, és hagyjuk állni a fedő alatt 10 percig.
- Tálaljuk a teát a tengeri torta tortából, édesítve mézzel.