A legtöbb felnőtt már gyermekkorából emlékezetes ínyenc süteményt öltött. És tudtad, hogy ez a finomság otthon nehézségek nélkül is süthető. Kicsit finom, kevésbé kalória, morzsa és nyájas. Vegyük szemügyre, hogyan készítsünk liszt nélkül a zabpehely sütit .
Recept a zablisztes süteményekhez liszt nélkül
összetevők:
- vaj - 200 g;
- granulált cukor - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- zabpehely pelyhek - 3 darab;
- szóda - 1 teáskanál;
- cukor vanília - 15 g;
- fahéj por - ízlés szerint.
előkészítés
A vajat vaníliás cukorral, cukorral és őrölt fahéjjal őröljük. Ezután megtörjük a tojásokat, keverjük, pelyhek, szóda, amelyet citromlével elfojtunk, alaposan keverjük össze, majd fél óráig távolítsuk el a tésztát a hűtőszekrénybe. Ez alkalommal, a zabpehely pelyhek, ahogy kellene, megduzzad. Ezután lefedjük a sütő tálcát pergamentpapírral, zsírozunk vajjal és keveset kevernek mangóval. Ezután a tésztát több azonos részre osztják, és kis golyókat képeznek, nagyjából egy dió méretével. Aztán egy kenyeret készítünk, és egy sütőlapra helyezzük őket. Sütjük kb. 35 percig egy előmelegített sütőben, 180 fokos hőmérsékletre, a sütőbe.
A liszt nélküli cookie-k receptje
összetevők:
- zabpehely - 150 g;
- tojás - 2 db;
- tej - 50 ml;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
- Vanillin - ízlés szerint;
- sütőpor - csipetnyi.
előkészítés
A pelyhek darálják, hozzáadják a vanillint, a sütőport, a tojásokat, a növényi olajokat és a tejet. Keverjük össze a masszát és fokozatosan öntsük a cukrot. A pelyheket jó duzzadással adjuk, és a tésztát egy csészével egy olajjal olajozott olajsütőre helyezzük. Sütjük egy 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 30 percig.
Csokoládé zabpehely cookie-k nélkül búzaliszt
összetevők:
- zabpehely - 10 evőkanál. kanál;
- Földimogyoró-olaj - 250 ml;
- tojás - 2 db;
- Csokoládé - 160 g;
- szódabikarbóna - 1 teáskanál;
- barna cukor - 160 g;
- vanília kivonat - 1,5 ts.
előkészítés
A sütő előgyújtott és 175 fokos fűtésre melegszik. Egy kis tálban keverje össze a zabpehelyeket szódával, és tegye félre az edényeket. Egy másik tartályban simítsuk fel a mogyoróvajat cukorral, vanillinnal és tojással. Adjunk hozzá száraz összetevőket, és keverjük össze egy fából készült kanállal. Óvatosan helyezze be a csokoládé csipeket, és tegye a tésztát apró részletekben a sütőlapra 5 cm távolságra egymástól. Süsse a kekszet 10 percig, és azonnal vegye ki a sütőt, amint a szélek enyhén barnulnak. Lenyűgöző csokoládé-kekszünk liszt nélkül készen áll!
Diétás zabpehely sütemény liszt és tojás nélkül
összetevők:
- margarin - 125 g;
- folyékony méz - 125 ml;
- fahéj - 1 evőkanál. kanál;
- citromhéj - ízlés szerint;
- kis zabpehely - 100 g;
- nagy zabpehely - 200 g;
- só - egy csipet;
- szezámmag a permetezéshez - 50 g;
- diófélék - kívánság szerint.
előkészítés
A serpenyőben olvad az olajat, adjunk hozzá folyékony mézet, szeszesitalot, apróra vágott dióféléket, őrölt fahéjat és sót. Ezután levesszük az edényeket a lemezről, öntsük a zabpehelyet, és homogén keverjük. Fedjük le a sütő tálcát pergamen, nagylelkűen zsírozzuk meg olajjal és megszórjuk egy mangával. Hosszú távon szórja a cookie-kat egy kanállal. Mindegyiket szintenként állítjuk, kerek formájúak és szezámmagokkal megszórjuk. Sütjük 10-15 percig, a tűzhely vastagságától és a cookie-k méretétől függően. Ezután óvatosan vegye ki a sütő tálcát a sütőből, és hagyja teljesen lehűlni a kezelést. Mi szolgálunk zabpehely süteményeket liszt nélkül tea, csepegtető csepp por is.