Ha nem vagytok közömbösek a tenger gyümölcseihez és a tésztához, akkor a garnélarákkal készült spagetti is kétségkívül tetszeni fog. Termékek kombinációjának felhasználásával, és különféle szószokkal kiegészítve, minden alkalommal, amikor új eredeti ételt fogyaszthat.
Hogyan készítsünk spagettit garnélával?
A garnélarákkal készült spagetti egy egyszerű recept, de bizonyos szabályoknak való megfelelést tesz szükségessé, amelyek döntő szerepet játszanak a kezelés kívánt ízminőségének megszerzésében.
- A tészta főzött, amíg nagy mennyiségű sózott vízzel készült növényi olaj hozzáadásával elkészítették, majd egy szűrőedénybe öntöttük és leengedtük.
- A garnélarák hőkezelésének időtartama azon a formán alapul, amelyben a tenger gyümölcseit az étel díszítésére használják: friss, fagyasztott vagy már főzött.
- Tálalás előtt a spagettivel ellátott garnélarákot a mártással együtt felmelegítik a kölcsönös ízléscsere és áztatás érdekében.
Spagetti garnélarákos szósz - recept
A spagetti garnélarákkal készített mártást gyakran krémes, savanyú vagy paradicsomos alapon főzzük. Ebben az esetben a mártást friss paradicsomból készítik, amelyet először a közepén kell megkötni, forró vízzel le kell forrázni, majd jeges vízzel kell majd megszabadulni, és kis kockákra vágni.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélák friss - 500 g;
- paradicsom - 500 g;
- fokhagyma - 7 fog;
- bazsalikom - 7-8 ágazat;
- egy chilis pohár - 1 db;
- mész - 2 db;
- olívaolaj - 70 ml;
- só, bors.
előkészítés
- Forraljuk a spagettit.
- A rákot megtisztítják, szeletelt chilivel és három fokhagymás foggal összekeverik, lime-lével fűszerezik és egy órán át hagyják.
- Távolítsuk el a kagylókat a pácból és a barna 3 percig.
- Frit fokhagymát olajjal, adjunk paradicsomot, fűszereket, bazsalikomot és pürét 5-7 percig.
- Kombináljuk a spagettit garnélával és mártással, melegítsük fel.
Spagetti garnélák krémes mártással - recept
Ha lehetősége van arra, hogy megvásárolja a szükséges összetevőket az alábbi recepthez, győződjön meg róla, hogy használta, és készítsen spagettit királyi garnélarákkal krémes mártással. Ez a finom és meglepően ízletes étel nem hagy el közömböset, és az egyik legelismertebb és legkedveltebb lesz.
összetevők:
- spagetti - 400 g;
- garnélák királyi - 1 kg;
- tejszín - 300 ml;
- fehérbor - 100 ml;
- fokhagyma - 4 fog;
- sajtgyártmány - 100 g;
- Parmezán - ½ pohár;
- olívaolaj - 50 ml;
- só, bors, cukor.
előkészítés
- Sütjük a fokhagymaolajat, rakjuk le a garnélarákot, megsütjük, cukorral megszórjuk, öntsük a bort.
- További 5 perc múlva adjunk hozzá sajtot és krémt, szezononként ízesítsük és melegítsük 10 percig.
- Add hozzá a főtt tészta, parmezán és meleg spagetti király garnéla 2 percig.
Spagetti garnélával paradicsommártásban - recept
A garnélarákos spagetti paradicsompüré mártással főzhető. Az étel finomabb lesz, ha friss paradicsomot adok a burgonyapürével. Kívánt esetben az élelmiszer összetételét fel lehet tölteni finom bolgár borssal vagy más zöldségek hozzáadásával a szószba, előkészítve a kész elkészítésre.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák - 600 g;
- paradicsompüré - 100 g;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- forró víz - 1 üveg;
- fokhagyma - 3 fog;
- saláta - 2 db;
- zöldség - 0,5 gerenda;
- növényi olaj - 50 ml;
- só, bors, fűszerek, parmezán, fenyőmag.
előkészítés
- A fokhagymát és a garnélarákot pirították, egy lemezre helyezték.
- Süssük ugyanabban a vajban a mogyoróhagyma, feküdjünk lisztet, töltsünk fel, forraljuk a forró vizet, szezonra szósszal, dobjuk a zöldeket.
- Forraljuk a spagettit, szórva szórjuk meg a kagylóval együtt.
- Meleg spagetti garnélával paradicsomos mártással és azonnal felszolgált parmezánnal és dióval.
Spagetti garnélával krémes fokhagymás mártással
Egyszerűen és gyorsan készítsen sült garnélákat spagettivel a következő recept szerint. Az ötlet megvalósításához mind a kész, tisztított fagyasztott puhatestűeket, mind a frisseket egy héjban is el lehet végezni, felhasználás előtt tisztítással, és a hőkezelés időtartamának növelésével 5-10 percig az egyének méretétől függően.
összetevők:
- spagetti - 400 g;
- garnélák friss - 600 g;
- tejszín - 300 ml;
- fokhagyma - 4 fog;
- hagyma - 100 g;
- Vaj - 40 g;
- só, bors, petrezselyem vagy bazsalikom.
előkészítés
- A hagymát sült hagymával és fokhagymával, hozzáadjuk a rákot, barna.
- Öntsünk tejszínt, szezonban, főzzük főtt spagettit, zöldséget és melegítsük fel egy percig.
Spagetti garnélával és cseresznye paradicsommal
Különösen látványos megjelenésűek és hihetetlenül ízletesek a spagetti garnélával és cseresznye paradicsommal. A miniatűr paradicsom az egyedi báj és elegancia kulináris összetételét biztosítja, a friss bazsalikom levele pedig tökéletesen elindítja az összes összetevő ízét. Mindössze 30 perc alatt 4 adag finomságokat készíthet.
összetevők:
- spagetti - 400 g;
- garnélarák - 800 g;
- cseresznye paradicsom - 20 db;
- paradicsomszósz - 200 g;
- fokhagyma - 4 fog;
- bazsalikom - 0,5 ceruza;
- bor fehér száraz - 150 ml;
- citrom - 1 darab;
- olívaolaj - 70 ml;
- só, bors.
előkészítés
- Forraljuk, beillesztjük, egyesítjük.
- Félelem a fokhagymás vajat, tegye le a hámozott garnélarákot, barna 2 percig.
- Öntsük a bort, pároljuk.
- Adjuk hozzá a paradicsomos mártást, szedjük a masszát ízlés szerint, egy percig melegítsük fel a félig vágott cseresznyét, és keverjük össze a forró tésztával.
- Tálaláskor spagettázzunk cseresznyével és garnélarákkal olívaolajjal és citromlével, megszórjuk bazsalikomos levelekkel.
Spagetti garnélával és spenóttal
A garnélarákkal ellátott spagetti, egy egyszerű recept, amit még megtanulnak, a brokkolival és a spenót hozzáadásával készülnek, amely nemcsak különleges ízeket ad az ételnek, hanem hasznosabbá és táplálóbbá teszi. A meghatározott termékmennyiségből 30 percig lehet adni egy tálat, amely négy kívánatosat etetni.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák - 500 g;
- spenót levelek - 100 g;
- brokkoli - 150 g;
- fokhagyma - 4 fog;
- vöröshagyma - 40 g;
- krém - 200 ml;
- olívaolaj - 50 ml;
- só, bors, parmezán.
előkészítés
- Frys hagymát és fokhagymát, adjunk hozzá brokkoli és garnélarák, sütjük néhány percig.
- Helyezze a spenót leveleket a tálba, öntse a tejszínt, dobja a parmezánt, és szezonozza a mártást.
- Egyesítsük a serpenyő és a főtt spagetti tartalmát egy percig.
Spagetti főtt garnélarákkal és sajttal
Spagetti készítése főzött garnélákkal , amelyek nem sültek, nemcsak fűszeres mártást élvezhet, hanem érezheti a kagyló természetes, változatlan íze szépségét, amelyet étkezés előtt adnak hozzá. Az étkezés 4 adagja harminc percen belül készen áll.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák - 500 g;
- liszt - 30 g;
- vaj - 50 g;
- oregán, bazsalikom, oregán (keverék) - 1 evőkanál. kanál;
- fehérbor - 100 ml;
- sajtgyártmány - 100 g;
- tejszín - 300 ml;
- só, bors.
előkészítés
- Forraljuk a spagettit és a garnélarákot, a lefolyót, a lefolyót.
- Adjuk át a lisztet az olajra, öntsük a bort, adjuk az alkoholt az elpárologtatáshoz, inni a tejszínt, szezesszük, forraljuk fel, hozzáadjuk a sajtot, hagyjuk megolvasztani.
- Kombinálja az elkészített összetevőket, melegítse a spagettit garnélával és sajtjal egy mártással egy percig.
Spagetti garnélával és édes borsóval - recept
Egy másik változata a kedvenc étel, amely hozzá édes zöldborsó és paprika. A zöldségek felfrissítik az ízét az ételnek, adják az italt és a különlegességet. Köszönjük, hogy a kompozíció nem csak ízletes, hanem nagyon étvágygerjesztő és fényes is. A 4 adag elkészítése 30 percet vesz igénybe.
összetevők:
- spagetti - 400 g;
- garnélarák - 500 g;
- zöldborsó - 200 g;
- Bolgár bors - 1 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- bazsalikom - ½ ceruza;
- citrom - ½ db;
- olívaolaj - 50 ml;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors.
előkészítés
- Forraljuk a spagettit.
- Frit fokhagymát olajjal, adjunk hozzá garnéla, borsó és bors, 3-5 percig megsütjük.
- Fektesse a tésztát, a tálat citromlével megszórja, hozzáadja a tejföl, a bazsalikom, a szezon ízlés szerint.
- Meleg spagetti garnélával és zöldségekkel pár percig, és szolgáljon.
Spagetti garnélával pesto mártással
A leginkább kiegyensúlyozott íz és táplálkozási tulajdonságok a spagetti, pesto és garnélarák. A mártást saját kézből készíthetjük bazsalikomból, parmezánból, fokhagymából, fenyőmagolajból és olívaolajból, az összetevőket egy keverőben vagy a késztermékben az áruházban való megvásárlással.
összetevők:
- spagetti - 400 g;
- garnélarák - 600 g;
- mártással pesto - 4 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 3 fog;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Frit fokhagymát garnélával, adjunk hozzá pesto-t és főtt tésztát.
- Melegítsük fel az összetevőket egy percig és szolgáljuk fel.